Roastbeef Kerntemperatur so wird es saftig rosa im Backofen auf 80 Grad gart das Fleisch ca. 2, 5 Stunden bei niedriger Temperatur. Vor dem Braten wird das Roastbeef mit einer Paste aus Kräutern, Knoblauch und einem französischen groben Senf eingerieben und kurz von allen Seiten angebraten. So bekommt es später eine leckere, herzhafte Kruste. Nach […]
Dieses Rezept für Schoko Sahne Torte ist super einfach und extrem lecker. Diese Tortenschnitten sind so saftig und reichhaltig, dass man nur schwer widerstehen kann, ein Stück davon zu essen. Dieser einfache Kuchen ist kinderleicht zuzubereiten, hat aber dennoch einen komplexen Geschmack, der deine Familie und Freunde beeindrucken wird. Du kannst diese Schoko Mousse Torte sehr
Ihr Lieben heute habe ich einen Mohnkuchen mit Streusel und Kirschen mitgebracht. Dieser leckere Mohnkuchen wird auf einem Backblech gebacken und ist besonders saftig und sehr lecker. Für diesen Mohnkuchen habe ich den Mohn nicht selber gemahlen und mit Grieß vorgekocht, sondern damit es nicht zu aufwendig ist und auch schneller geht Mohnback verwendet. Mohnkuchen
Schokoladen Tarte eine französische Tarte au chocolat mit sehr viel dunkler Schokolade schokoladig cremig himmlisch als Dessert oder Kuchen mit Sahne oder einer Himbeersoße. Dieses tolle Rezept habe ich vor einigen Jahren von unserer Ferienhaus-Besitzerin Madame Lebrun in Apt bekommen. Die für uns diese leckere Tarte während unseres Urlaubs gebacken hat. Hast du das Rezept
Dieses leckere Brioche Praline rosé kommt aus Saint Genix, was in Savoyen liegt wir haben es in immer sehr gern gegessen, wenn wir in Frankreich sind. Wo wir überwiegend in der Zeit um Ostern in den Regionen Burgund, Savoyen und der Normandie dieses besondere Brioche dann beim Bäcker uns kaufen. Es wird aber auch in den
Hallo ihr lieben, dieses einfache Himbeerkuchen Rezept mit einer Himbeercreme schmeckt schön frisch bei dieser sommerlichen Hitze. Damit dieser Rührkuchen schön saftig ist, habe ich mit Joghurt und frischen Himbeeren gebacken. Ein Teil der Himbeeren wird mit der Gabel zerdrückt und wird gegen Ende der Backzeit mit etwas braunem Zucker auf den Kuchen gestrichen, der,
Kaninchenkeulen italienisch geschmort mit Balsamico-Sauce Kaninchenkeulen gehören für mich zu den Gerichten, die für ehrliche Küche und Tradition stehen. Das Fleisch ist hell, sehr mager und wunderbar zart, wenn man ihm die Zeit gibt, die es zum Schmoren braucht. Geschmacklich erinnert mich Kaninchen immer ein wenig an Geflügel, es ist dabei aber feiner und aromatischer,
Einfaches Steinbutt Rezept, den leckeren saftigen Steinbutt aus dem Ofen mit Estragonsauce liebe ich besonders. Er ist so einfach in der Zubereitung und mit einem Möhren-Kartoffelpüree in knapp einer Stunde ohne viel Aufwand zubereitet. Der Steinbutt gehört zu den Plattfischen und hat ein festes, saftiges, leicht nussiges Fleisch. Je nach Größe brate ich ihn sehr gern im
Saftige Karotten Muffins mit Frischkäse Frosting – einfaches Möhrenmuffins Rezept wie von Oma (perfekt für Ostern & das ganze Jahr) Mein einfaches Karotten Muffins Rezept mit Frosting musst du unbedingt probieren. Die leckeren saftigen Muffins mit einer kleinen zitronigen Frischkäse-Haube kannst du super zu Ostern backen. Diese saftigen Muffins backe ich seit vielen Jahren immer
Dieses leckere Nougat Parfait Rezept ist gerade zu den Feiertagen sehr gut vorzubereiten. Dazu essen wir sehr gern ein Orangenkompott mit etwas Grand Marnier, Zimtstange und Sternanis. Wenn ich es zu Weihnachten oder ein festliches Essen zubereite, dekoriere ich es gern mit selbst kandierten Orangenscheiben. Dieses leckere Dessert liebe ich im Advent und der Weihnachtszeit
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