Hähnchen Rezept Archive - Kochen aus Liebe

Omas Hühnerfrikassee Rezept Hühnerfrikassee klassisch

Hallo ihr Lieben heute gibt es Omas leckeres Hühnerfrikassee Rezept. Sie hat das Hühnerfrikassee klassisch gekocht. In dieses Hühnerfrikassee Rezept kommen frische gedünstete Champignons und Spargelspitzen. Es wird aus einer kräftigen Hühnerbrühe die eine sehr wichtige Grundlage für ein gutes Hühnerfrikassee ist gekocht. Diese Hühnerbrühe wird am besten aus einem guten Suppenhuhn gekocht, mit der …

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Coq au Vin Rezept französisches Huhn in Rotwein

Coq au Vin Rezept Huhn in Rotwein

Fleisch, Rezepte

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein Coq au Vin Rezept für Euch. Huhn in Rotwein gehört zu den klassischen französischen Rezepten der Landhausküche und kommt aus der Region Burgund. Man sollte einen wirklich guten Rotwein zum kochen nehmen und den selben wenn man mag zu dem Gericht auch trinken. Coq au Vin Rezept – Huhn …

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Hähnchengeschnetzeltes mit buntem Paprika und Tomaten

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomate

Fleisch, Rezepte

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein leichtes mediterranes Hähnchengeschnetzeltes mit buntem Paprika . So lieben meine Kinder und mein Mann dieses Gericht. Immer wenn es mal schnell gehen muss, koche ich dieses Gericht sehr gern . Es ist so schnell in 30 Minuten zubereitet und eigentlich habe ich fast alle Zutaten dafür oft da. Als …

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Elsässer Riesling-Huhn Coq au Riesling

Fleisch, Rezepte

Elsässer Riesling-Huhn Coq au Riesling Ihr Lieben, ich esse sehr gern den klassischen französischen Coq au Vin der in Rotwein mariniert wird . Vor Jahren habe wir einige male in Burgund Urlaub gemacht, damals haben wir in Lyon ganz in der Nähe vom Restaurant von Paul Bocuse wo ich eigentlich umbedingt essen wollte, einen Coq …

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Gefüllte Hähnchenbrust mit Feta und Spinat

Fleisch, Rezepte

Hallo ihr lieben, diese leckere gefüllte Hähnchenbrust ist in 30 Minuten zubereitet. In der Füllung versteckt sich etwas Feta Schafskäse, Blattspinat und getrocknete Softtomaten. Mit dieser würzigen Füllung werden dann die aufgeschnittenen Hähnchenbrüste gefüllt und gebraten. Mir schmecken dazu besonders gut meine selbst gemachten Kürbis Gnocchi von denen ich immer einen kleinen Vorrat eingefroren habe. Gefüllte Hähnchenbrust …

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Chicken Tikka Masala Huhn auf indische Art

Fleisch, Rezepte

Hallo ihr Lieben, mein erstes Chicken Tikka Masala habe ich in London gegessen und ich fand es unglaublich lecker. Ich liebe es etwas schärfer zu essen und ich mag frischen Koriander sehr gern. Diese Geschmacksexplosion der vielen Gewürze der Schärfe die selbst mein Mann mag, der sonst gar nicht gern scharf ist. Chicken tikka masala …

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saftiges Perlhuhn mit Kartoffeln im Ofen gegart

Saftiges Perlhuhn Rezept

Fleisch, Rezepte

Saftiges Perlhuhn mit Thymian Hallo ihr LIeben, ich liebe saftige Perlhuhn mit frischem Thymian und einer Weißwein – Creme fraiche Soße . Es wird mit Möhren , Schalotten und Staudensellerie angebraten und danach brät es im Backofen weiter . Gern lege ich ein paar kleine Drillinge dazu so hat man ein wirklich sehr einfaches Ofengericht was …

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