Hähnchen Rezept

Saftige Hähnchenbrust im Ofen mit Tomate, Mozzarella überbacken

Saftige Hähnchenbrust im Ofen mit Tomate, Mozzarella überbacken

Dieses einfache Rezept werdet ihr lieben! Diese Hähnchenbrust im Ofen gebraten ist super saftig. Sie gart je nach Größe ca. 20-25 min in einer Tomatensauce und wird gegen Ende der Garzeit noch mit Tomate und Mozzarella überbacken. Damit die Hähnchenbrüste gleichmäßig garen sollten sie ähnlich groß sein, wenn sie sehr dick sind klopfe ich sie etwas flacher. …

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Omas klassisches Hühnerfrikassee mit Pilzen und Spargel

Omas Hühnerfrikassee Rezept klassisch

Omas Hühnerfrikassee Rezept klassisch mit frisch gedünsteten Champignons und Spargelspitzen habe ich heute für Euch! Ihr Lieben dieses leckere Frikassee lieben wir in unserer Familie sehr! Es wird mit einer kräftigen Hühnerbrühe die eine sehr wichtige Grundlage für ein gutes Hühnerfrikassee ist gekocht. Diese Hühnerbrühe wird am besten aus einem guten Suppenhuhn gekocht, mit der …

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Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomate

Hallo ihr Lieben heute habe ich ein schnelles und einfaches mediterranes Hähnchengeschnetzeltes mit Paprikagemüse. Immer wenn es mal schnell richtig gehen muss, koche ich dieses Gericht sehr gern. Es ist in 30 Minuten zubereitet und meistens fast alle Zutaten dafür zuhause. Als Beilage essen wir gern Gnocchi, Reis oder frische Bandnudeln dazu. Mediterranes Hähnchengeschnetzeltes mit …

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Gefüllte Hähnchenbrust mit Feta und Spinat

Hallo ihr lieben, diese leckere gefüllte Hähnchenbrust ist in 30 Minuten zubereitet. In der Füllung versteckt sich etwas Feta Schafskäse, Blattspinat und getrocknete Softtomaten. Mit dieser würzigen Füllung werden dann die aufgeschnittenen Hähnchenbrüste gefüllt und gebraten. Mir schmecken dazu besonders gut meine selbst gemachten  Kürbis Gnocchi von denen ich immer einen kleinen Vorrat eingefroren habe. Gefüllte Hähnchenbrust …

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saftiges Perlhuhn mit Kartoffeln im Ofen gegart

Saftiges Perlhuhn Rezept

Saftiges Perlhuhn mit Thymian Hallo ihr LIeben, ich liebe saftige Perlhuhn mit frischem Thymian und einer Weißwein – Creme fraiche Soße . Es wird mit Möhren , Schalotten und Staudensellerie angebraten und danach brät es im Backofen weiter .  Gern lege ich ein paar kleine Drillinge dazu so hat man ein wirklich sehr einfaches Ofengericht was …

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Gorgonzola Sauce mit Spinat & Lachs Biskuitrolle Grundrezept einfach Erdbeerkuchen mit Pudding Asia Pfanne mit Pak Choi Wirsingeintopf mit Hackfleisch Tiroler Kaiserschmarrn Rezept Blumenkohl Brokkoli Auflauf Rhabarberkuchen mit Streusel Rhabarberkuchen mit Ricotta Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren Südtiroler Spinatknödel Rezept Salsa Aji – Steaksauce mit Koriander