Weihnachtsdessert im Glas mit Mohn & Pflaumen cremiges Schichtdessert mit Mascarpone, Spekulatius & Mandeln Desserts im Glas gehören für mich seit vielen Jahren fest zu unserem Weihnachtsmenü. Ich bereite sie besonders gern zu, weil sie sich wunderbar vorbereiten lassen, hübsch aussehen und beim Servieren ganz entspannt sind. Jeder bekommt sein eigenes kleines Dessertglas, sauber geschichtet,
Omas Spritzgebäck Rezept wird jedes Jahr wieder hervorgeholt und klassisch mit dem Fleischwolf zubereitet. Bei uns dürfen diese leckeren Weihnachtsplätzchen im Advent nicht fehlen und die Zubereitung ist ganz einfach! Dieses leckere Gebäck aus einem Mürbeteig lösen bei mir sofort Kindheitserinnerungen aus! Omas Spritzgebäck gilt immer noch als das traditionelle Weihnachtsgebäck in unserer Familie. Omas
Omas beste Königsberger Klopse klassisch, würzig und einfach lecker! Dieses traditionelle Rezept für Königsberger Klopse gehört seit meiner Kindheit zu meinen absoluten Lieblingsgerichten! Die leckeren Klopse in cremiger, leicht säuerlicher Sauce mit Kapern und Sardellen haben bei uns zu Hause einen festen Platz auf dem Speiseplan vor allem als einfaches Mittagessen für die ganze Familie.
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck, du bist auf der Suche nach einem leckeren und deftigen Gericht, das einfach und schnell zubereitet wird und was sich perfekt für kalte Tage eignet? Dann ist die leckere, herzhafte Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Speck genau das Richtige für dich! Dieses leckere Rezept zauberst du in 20 Minuten auf den
Lachstatar frisch, leicht & raffiniert Lachstatar ist für mich eines dieser Gerichte, die mit wenig Aufwand unglaublich edel wirken. Dieses Rezept habe ich schon zu vielen Anlässen zubereitet, ob als festliche Vorspeise für ein Menü, zum Brunch im Glas oder als ausgefallenes Abendessen im Sommer genießen kannst. Die Basis bildet eine Kombination aus frischem, qualitativ
Weihnachtliche weiße Schokosahnetorte mit Preiselbeeren – einfach, festlich & himmlisch cremig Diese einfache weihnachtliche Schokosahnetorte mit Preiselbeeren ist ein echter Hingucker auf jeder Festtafel. Die leckere Schokoladentorte mit saftigen Schokoladenböden wird mit einer cremigen weißen Schokoladen-Sahne, Frischkäse und fruchtigem Preiselbeerkompott geschichtet. Durch die Kombination aus dunklem Boden, heller Creme und der roten Fruchtschicht sieht sie
Ungarischer Gulasch nach Originalrezept – wie es in Harkány gekocht wird Dieses Rezept liegt mir besonders am Herzen, denn es stammt direkt aus der Familie meines Schwagers Matthias, der ungarische Wurzeln hat. Seine Familie hat über 4 Generationen in Ungarn gelebt, und so wurde das Gulaschrezept von den Eltern zu den Kindern weitergegeben, unverändert und
Entenkeule im Backofen einfach, knusprig und perfekt für Herbst & Winter Saftige Entenkeulen im Backofen, knusprig geschmort, mit einer leckeren Orangensauce sind was Feines! Ein einfach perfektes Ofenrezept für saftig, zarte Entenkeulen mit einer knusprigen Haut. Mit Rotkohl oder Rosenkohl und Klößen ein schnelles, einfaches und unkompliziertes Gericht! Meine saftigen Entenkeulen aus dem Backofen gehören
Entenkeulen im Backofen geschmort mit Orangensauce Read More »
Omas Husarenkrapfen Rezept – Engelsaugen Plätzchen wie früher Omas Husarenkrapfen, in vielen Regionen auch Engelsaugen genannt, gehören zu den beliebtesten Klassikern in der Weihnachtsbäckerei. Die himmlisch zarten Mürbeteigplätzchen mit gemahlenen Haselnüssen und einem fruchtigen Klecks Himbeergelee in der Mitte sind bei uns seit Generationen ein fester Bestandteil unserer Weihnachtsbäckerei. Schon als Kind habe ich diese
Heute teile ich mit Euch ein ganz besonderes Familienrezept: Omas saftiger Mohn Käsekuchen mit Mürbeteigboden. Dieser Kuchen vereint alles, was ein guter Käsekuchen braucht, eine leckere cremige Quarkcreme und eine aromatische Mohnschicht auf einem knusprig buttrigen Mürbeteigboden. Mein Kuchen ist wunderbar saftig, ausgewogen süß und gelingt auch mit wenig Aufwand. Für die Mohnschicht verwende ich
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