Spanferkelkeule aus dem Backofen, zart, saftig & knusprig wie vom Grill. Ein zartes, saftiges Stück Spanferkel mit knuspriger Kruste ist für uns immer ein echter Genuss, besonders wenn es mit einer kräftigen Sauce und herzhaften Beilagen serviert wird. Auch wenn nicht jeder die Möglichkeit hat, ein ganzes Spanferkel auf dem Grill oder über offenem Feuer
Spanferkel Rezept Spanferkelkeule im Ofen braten Read More »
Hallo ihr Lieben, ich liebe diese leckere rosa gebratene Entenbrust mit Cidre , Pommeau und Camembert aus der Normandie in einer cremig sahnigen Apfelsauce. In der Normandie wird Entenbrust oder auch Schweinfilet häufig auf diese normanische Art mit Äpfeln, Cidre und Pommeau der aus Apfelsaft und Calvados hergestellt wird zubereitet. Der Pommeau wird in der Normandie sehr…
*Werbung dieses leckere pikant würzige Paprika Sahne Hähnchen zaubert Ihr in 30 Min. auf den Tisch und werdet es lieben! Für dieses einfache Rezept braucht Ihr frische Hähnchenbrust, rote Paprikaschoten, Gemüsefond oder Brühe, Sahne, Lauchzwiebel, eine kleine grüne Chilischote, Knoblauch, und BBQ Gewürz. Was Ihr nicht braucht, sind irgendwelche Fix Tüten! Für den leckeren, würzig
Die leckere würzige Spinat Gorgonzola Sauce mit Lachs passt hervorragend zu Pasta oder Gnocchi. Die leckere cremige Sahnesauce mit dem würzigen Gorgonzola ist sehr schnell in wenigen Minuten zubereitet. Und mit Nudeln ergibt sie ein schnelles Mittagessen, was du in 30 Min. auf den Tisch zauberst. Besonders gern nehme ich kleine italienische Orecchiette diese kleinen
Diese köstliche Hummer Bisque eine leckere Hummersuppe mit Hummereinlage habe ich an meinem letzten Urlaubstag in der Normandie gekocht – sehr zum Leidwesen meines Mannes. Da ich während des Kofferpackens und Ferienhaus Putzens, immer wieder an den Herd huschte, schnippelte und rührte, siebte und flambierte und auch reichlich für das Rezept fotografierte. Hummer Bisque mit Hummereinlage
Hola, heute habe ich ein kolumbianisches Rezept Hähnchenbrust mit Mango Salsa, Guacamole und Süsskartoffeln für Euch. Dieses Rezept [Pollo con Salsa y Patatas] ist recht einfach in der Zubereitung. Das ihr es gut auch nachkochen könnt! Rezept Hähnchenbrust mit Mango Salsa & Guacamole Mit meinem kolumbianischen Rezept nehme ich am Blogevent „Südamerika kulinarisch“ teil. Zu
Beurre de Homard: Heute habe ich ein einfaches und tolles Hummerbutter Rezept für Euch. Die Hummerbutter ist etwas sehr Feines. Wenn ich die Möglichkeit habe, einen ganz frischen Hummer, wie hier in meinem Urlaub in der Normandie, zu bekommen, versuche ich, so viel wie möglich von ihm zu verarbeiten. Der Hummer ist wohl das einzige
Quiche mit Paprika und Chorizo – herzhaft, pikant & perfekt für ein Picknick oder zum Mitnehmen Eine Quiche mit Paprika und Chorizo ist der perfekte herzhafte Klassiker, wenn du ein aromatisches Gericht für die ganze Familie oder Gäste suchst. Die Kombination aus saftigen Paprikawürfeln, würziger Chorizo und einer cremigen Füllung mit Crème fraîche macht diese
Diese klassische Rindfleischsuppe mit Nudeln gehört zu den ältesten Rezepten aus meiner Familienküche. Schon meine Oma hat sie regelmäßig gekocht, besonders an kalten Tagen oder am Wochenende, wenn die ganze Familie zusammenkam. Bei uns durfte die Suppe ganz langsam auf dem Herd köcheln, während sich der würzige Duft im ganzen Haus ausbreitete. Genau so koche
Klassische Rindfleischsuppe mit Nudeln – Omas Familienrezept Read More »
Hallo Ihr lieben, dieses Rezept habe ich doch glatt vergessen. Diese leckeren Ravioli mit Kaninchenfüllung habe ich schon vor einiger Zeit zubereitet. Da mein Mann Pasta so liebt und sie in allen Variationen eigentlich jeden Tag essen könnte, habe ich an einem Tag gleich mehrere Sorten Pasta gemacht. Ich bin ja eigentlich eher die Kartoffelesserin in der
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