Hier findest du eine Sammlung von meinen Rezepten, die auf meinem Foodblog besonders beliebt sind. Diese Rezeptklassiker werden mit Abstand von Euch am meisten besuchten Diese Rezepte sind von sehr vielen erprobt und eignen sich für jeden Tag und Anlass.
Liebst du den klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise genauso sehr wie ich? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich mit dir das Rezept für Omas weltbesten Kartoffelsalat teilen – das Rezept meiner Oma Grete. Dieser leckere cremige Kartoffelsalat mit Gurke, Ei und Mayo ist ein Familiengeheimnis, das seit vier Generationen weitergegeben wird. Welche Kartoffelsorte […]
Omas einfaches Kohlrouladen Rezept, für klassische Wirsingrouladen mit Hackfleisch die im Backofen geschmort werden sind mir die liebsten! Kohlrouladen selber machen mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach. Die Wirsing Rouladen werden mit Hackfleisch gefüllt und dazu gibt es eine braune Soße und Kartoffelpüree wie bei meiner Oma. Die Kohlrouladen schmoren ca. 45 – 50 Minuten im
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck, du bist auf der Suche nach einem leckeren und deftigen Gericht, das einfach und schnell zubereitet wird und was sich perfekt für kalte Tage eignet? Dann ist die leckere herzhafte Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Speck genau das Richtige für dich! Dieses leckere Rezept zauberst du in 20 Minuten auf den
Heute habe ich ein einfaches Kürbisbrot Rezept für Euch. Omas saftiger Kürbisstuten aus der Kastenform wird mit einem Hefeteig und Kürbispüree gebacken. Ich nehme gern den Hokkaido Kürbis für den Stuten, da man ihn mit der Schale verarbeiten kann und nicht schälen muss. Du brauchst nur 4 Grundzutaten Mehl, Kürbis, Hefe, Milch für den leckeren
Dieses leckere Schweinefilet Rezept mit frischen Pfifferlingen gehört zu den Lieblingsgerichten von meinem Mann! Er liebt im Herbst die leckeren saftigen Schweinelendchen mit Pilzen und ganz besonders mit frischen Pfifferlingen. Heute habe ich einen Korb mit sehr schönen frischen Pfifferlingen auf dem Markt bekommen. So gab es nach längerem Mal wieder ein schönes saftiges Schweinefilet
Diesen leckeren, Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffeln und gekochtem Schinken habt ihr in 45-60 Minuten auf den Tisch gezaubert. Damit der Auflauf schnell gart blanchiere ich die Blumenkohl, Brokkoli Röschen und die Kartoffelscheiben 6-8 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecke sie dann unter sehr kaltem Wasser ab. Dadurch dass ich das Gemüse blanchiere, garen die
Oma Gerdi’s Apfel Streuselkuchen vom Blech gehört zu meinen liebsten Apfelkuchen! Ihr einfaches Rezept habe ich in den letzten 25 Jahren kaum verändert, weil man mit ihm einen perfekt leckeren, knusprig saftigen Apfelkuchen mit leckeren knusper Streusel bekommt, der ein echter Klassiker ist! Wichtig beim Apfelkuchen backen ist die richtige Apfelsorte, ich backe meine Apfeltarte
Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch: Mein Lieblingsrezept für knusprige, leckere Waffeln. Diese Waffeln sind von meiner Oma inspiriert und haben den perfekten Geschmack und die optimale Konsistenz. Wenn ich zwischen Kuchen und Waffeln wählen müsste, würde ich mich immer für die klassischen, herzförmigen Waffeln entscheiden. Sie sind einfach köstlich und der
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