Kartoffel Rezepte

Meine liebsten Kartoffel Rezepte findest du hier. Leckere und einfache Kartoffelgerichte für jeden Tag. Kartoffeln schmecken gebraten, gekocht, gebacken, gestampft als Kartoffelpüree, Salat, Suppe, Gratin super lecker. Sie lassen sich vielseitig zubereiten und sind nicht eine leckere Beilage und Hauptgericht. Leckere knusprige Bratkartoffeln, Rösti, Reibekuchen, Kartoffelgratin passen zu vielen Gerichten. Eine herzhafte Kartoffelsuppe ist ein einfaches und leckeres Hauptgericht.

Kartoffelrösti mit Lachs, Dip und Salat

Kartoffelrösti Rezept Rösti mit Lachs

Heute habe ich ein einfaches Kartoffelrösti Rezept für euch, die Rösti werden mit rohen Kartoffeln zubereitet. Rösti ist ein Schweizer Gericht, das typischerweise aus geriebenen Kartoffeln besteht und in Butter oder Öl gebraten wird. Das Wort “Rösti” bedeutet in den schweizerdeutschen Dialekten “Braten” und bezieht sich auf die ursprüngliche Garmethode, das Braten in Fett. In […]

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Ajiaco Bogotano Kartoffeleintopf aus Kolumbien

Ajiaco Bogotano Kartoffeleintopf aus Kolumbien

Dieses leckere original Ajiaco bogotano ist ein Hühner-Kartoffeleintopf aus Kolumbien mit verschiedenen Kartoffelsorten. Diese herzhafte Kartoffel-Hühnersuppe gehört zu den kolumbianischen national Gerichten und kommt aus der Anden Stadt Bogota. Das Ajiaco wird mit sehr mehlig bis festkochenden Kartoffeln gekocht, so dass die Suppe am Ende der Kochzeit eher etwas breiig wie ein Eintopf ist. Ich

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saftiger Hackbraten mit Kartoffelkruste

Omas saftiges Hackbraten Rezept mit Kartoffelkruste

Wenn du dich fragst, was koche ich heute, ist Omas leckeres Hackbraten Rezept mit einer knusprigen Kartoffelkruste genau richtig. In meiner Kindheit hat meine Oma den falschen Hasen mit hartgekochten Eiern gefüllt und dann im Ofen geschmort, den Braten gab es dann aufgeschnitten mit viel brauner Sauce und Kartoffelpüree. Meine Mutter hat den klassischen Hackbraten

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Einfaches Bratkartoffeln Rezept mit Zwiebel und Speck knusprig

Bratkartoffeln Rezept mit Zwiebel

Mit diesem klassischen Bratkartoffeln-Rezept bekommst du richtig knusprige Bratkartoffeln. Die leckeren Kartoffeln aus der Pfanne sind eine herzhafte Beilage und auch als Hauptgericht mit einem Spiegelei super lecker! Du brauchst nur 5 Zutaten für das einfache Gericht Kartoffeln, Zwiebel, Salz & Pfeffer und Butterschmalz. Die knusprigen Kartoffeln aus der Pfanne schmecken der ganzen Familie gut!

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