Die leckere vegane rote Linsensuppe mit Kokosmilch ist schön sättigend und du zauberst sie in 30 Minuten auf den Tisch. In die würzige Suppe kommen rote Linsen, Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch. Gewürzt wird mit Chili, Curry-Paste, Kurkuma, Kreuzkümmel. Die Kokosmilch macht die Linsensuppe schön cremig. Diese türkische Linsensuppe ist nicht nur ein Genuss […]
Schwäbischer Johannisbeerkuchen mit Baiser – Omas Träubleskuchen Suchst du einen Springform Kuchen, bei dem süß und sauer perfekt aufeinander abgestimmt sind? Dann ist dieser schwäbische Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube und Haselnüssen, im schwäbischen auch liebevoll Träubleskuchen genannt, genau der Richtige für dich! Die feine Säure der frischen roten Johannisbeeren verbindet sich wunderbar mit dem zarten süßen
Ein Thunfischsalat ist ein schneller, gesunder Salat mit Thunfisch, frischem Gemüse und einem leichten Dressing. Er ist in 15 Minuten zubereitet, eiweißreich, kalorienarm und ideal als leichte Mahlzeit oder fürs Meal Prep. Leichter Thunfischsalat mit Paprika, Mais & frischem Gemüse Dieser Thunfischsalat gehört für mich zu den Rezepten, die einfach immer gehen Wenn es schnell
Omas Kräuterquark Rezept – frisch, aromatisch und ganz einfach selber zuzubereiten. Der Kräuterquark mit frischen Kräutern ist ein Klassiker der deutschen Küche! Ob als Beilage zu Pellkartoffeln, oder als cremiger Dip für knackiges Gemüse, als aromatischer Aufstrich auf frischem Brot oder zu gegrilltem Fleisch, Gemüsesticks und Ofenkartoffeln, der cremige Kräuter-Quark-Dip ist vielseitig und groß und
Das einfache französische Crème brûlée Rezept, mit Vanille, gehört zu meinen Lieblingsdesserts. Wenn wir in Frankreich im Urlaub im Restaurant essen, gehört die Brulee zu meinen Favoriten, wenn ich Desserts bestelle. Die knusprig harte Karamellschicht auf der Crème brûlée ist das i-Tüpfelchen des beliebten Desserts, das du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest: Mit
Der ultimative Kichererbsensalat: Frisch, knackig und voller Genuss! Dieser leckere Salat, wird deine Sinne verzaubern – knackige Kichererbsen, saftige Tomaten, süße Paprika, frische Gurken, würzige geröstete Kichererbsen und Zwiebel und der köstliche Geschmack von Feta. Dazu gibt ein frisches leichtes Dressing aus Zitrone, Olivenöl, Minze und Petersilie. Ob als Beilage, leichte Hauptspeise oder praktisches Meal-Prep,
Einfaches Auberginencreme Rezept mit Feta und Tomaten. Auberginen sind für mich aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Ob gegrillt, geschmort oder als cremiger Dip – sie bringen einfach diesen herrlich würzigen Geschmack mit, den ich so liebe. In diesem Rezept treffen aromatisch geröstete Auberginen auf kräftigen Feta und fruchtige, getrocknete Tomaten. So entsteht ein cremiger
Holunderblütensirup lässt sich ganz einfach aus Holunderblüten, Wasser, Zucker und Zitrone selber machen. Die Blüten werden über Nacht im Wasser eingelegt, anschließend wird der Sud mit Zucker aufgekocht und heiß in Flaschen abgefüllt. So entsteht ein aromatischer Sirup, der perfekt für Sommergetränke wie Hugo oder als Erfrischung mit Mineralwasser geeignet ist. Holunderblütensirup selber machen, mit
Fantakuchen mit Erdbeeren vom Blech, wenn Du ein Fan von klassischen Kuchen bist, wirst Du dieses Rezept für Fantakuchen lieben. Der köstliche und einfach zuzubereitende Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, egal ob es sich um einen Geburtstag, ein Familientreffen oder einfach um einen leckeren Blechkuchen zum Wochenende handelt. Mit diesem einfachen Fantakuchen Rezept bin ich
Fantakuchen Rezept vom Blech mit Schmand & Erdbeeren Read More »
Saftiger Ofenlachs mit herbstlichem Gemüse – einfach, gesund und super lecker Wenn du ein gesundes und gleichzeitig richtig leckeres Fischgericht suchst, dann ist dieser saftige Ofenlachs mit Gemüse genau das Richtige für dich. In diesem einfachen Rezept zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du das leckere Ofengemüse und den perfekt gegarten Lachs im Handumdrehen
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