Zaziki Rezept! Ein leckeres Tzatziki original Griechisch selber zu machen ist so einfach und schmeckt uns viel besser als ein gekauftes. Das Tsatsiki ist ein echter Klassiker und in der Zubereitung ganz einfach! Ich bereite ich immer aus griechischen Joghurt mit Salatgurke, Salz, Pfeffer und Knoblauch zu. Mir hat eine griechische Freundin vor über 20 […]
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Wusstet ihr, dass die klassischen Quiche und Tarte Rezepte aus der traditionellen französischen Landhausküche stammen? Eine der bekanntesten Quiche ist wohl die Quiche Lorraine. Sie kommt eigentlich aus Lothringen und wird mit einem herzhaftem Mürbeteig gebacken. Dieser bekommt dann eine würzige Eier, Milch oder Sahne Füllung. Der Lothringer Speckkuchen, die Quiche Lorraine stammt ursprünglich –
Diese leckere herbstliche Quiche mit Pfifferlingen und einem knusprigen Mürbeteig,ist mal ohne Speck und ganz vegetarisch. Die Quiche schmeckt durch die Waldpilze aromatisch und herzhaft und ist ein echter Leckerbissen! Ihr könnt, wenn ihr sie nicht vegetarisch backen möchtet, noch ein paar krosse angebratene Bacon Würfel dazu geben, dies schmeckt auch sehr lecker. Wenn ihr
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Werbung* Diese Nudeln mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Chili und Knoblauch in einer herzhaften Sauce werdet ihr lieben! Dieses ganz einfache Rezept ist ideal, wenn es mal so richtig schnell gehen soll. Ihr zaubert dieses leckere Gericht in ca. 20-25 Minuten auf den Tisch. In der Zeit, in der die Nudeln kochen, wird das Gemüse geschwaschen
Heute habe ich einen Kult Cocktail für euch! Das einfache original Mojito Rezept habe ich direkt aus Kuba mitgebracht. Der Mojito mit Minze ist zweifelsohne einer der beliebtesten und meist getrunkenen Cocktails weltweit. In Umfragen hat der Mojito seine Konkurrenten immer wieder überrundet. Der Rum-Cocktail ist immer noch eines der beliebtesten Getränke, das in Bars
Westfälische Schnippelbohnen mit Frikadelle – dieses herzhafte Gericht aus Westfalen liebe ich sehr. Dies gab es bei uns früher oft mit den Bohnen aus Omas Garten, mal mit Bratwurst, mal mit Frikadellen und Kartoffeln. Ordentlich Butter und Bohnenkraut darf nicht fehlen. Dies ist, durch die Butter und den Bacon oder durchwachsenen Speck, kein Diät-Essen. Aber man isst
Französischer Blaubeerkuchen mit Mandel-Mürbeteig und Vanillecreme, mein einfaches Rezept wie aus der Pâtisserie Wenn ich an meine Urlaube in Frankreich denke, dann habe ich sofort den Duft von frisch gebackenen Tartes in der Nase. Besonders in der Ardèche, einer Region, die für ihre wilden Blaubeeren bekannt ist, gehört die Tarte aux Myrtilles zu den absoluten
Blaubeerkuchen einfache Blaubeer Tarte mit Vanillecreme Read More »
Mein sommerlicher Käsekuchen mit Kirschen, ganz ohne Boden, aber voller Geschmack! Dieser wunderbar cremige Kirsch Quarkkuchen ist ein echter Sommerliebling bei uns zu Hause. Als erfahrene Hobbybäckerin habe ich schon sehr viele Käsekuchen ausprobiert, aber dieser hier gelingt einfach immer und kommt bei Familie, Freunden und Bloglesern besonders gut an. In der Kirschenzeit verwende ich
Dieses klassische Spaghetti Bolognese Rezept ergibt ein wunderbar aromatisches Sugo aus Rinderhack, Gemüse und Rotwein, das langsam köchelt und herrlich würzig wird. Eine richtig gute Spaghetti Bolognese braucht vor allem eines: Zeit. Damit die Sauce ihr volles Aroma entwickeln kann, lasse ich mein Ragù etwa 60 bis 90 Minuten sanft köcheln. Erst dann verbinden sich
Spaghetti Bolognese – klassisches Familienrezept mit würzigem Sugo Read More »
Dieses leckere Kirschkuchen-Rezept werdet ihr lieben, diese französische Kirschtarte mit Süßkirschen, einer Mandelcreme und einem knusprigen Mürbeteig-Boden ist ganz einfach zu backen. Ich habe einen kleinen Eimer mit sehr leckeren Süßkirschen geschenkt bekommen. Da wir sie nicht alle Essen können, habe ich mir mit einem Teil der Kirschen, diesen leckeren Kirschkuchen mit Mandeln und etwas
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