Mangold Quiche mit Bacon & Comté – herzhafter Herbstklassiker aus der französischen Küche Ihr Lieben, heute habe ich für euch ein besonders aromatisches Rezept aus meiner Küche: eine herzhafte Mangold Quiche mit buntem Mangold, knusprigem Bacon und würzigem Käse. Diese Quiche backe ich schon seit vielen Jahren immer wieder gern, besonders im Herbst, wenn es […]
Jalapeno Poppers gefüllte Jalapeños mit Frischkäse und Bacon Gefüllte Jalapenos Popper mit Frischkäse und Bacon, ich liebe die leckeren kleinen Jalapeño Popper und das schöne ist das man sie ruckzuck zubereiteten kann. Für mein Rezept werden gefüllte Jalapenos noch mit herzhaftem Bacon umwickelt. Sie sind der perfekte Appetizer, Snack oder leckeres Fingerfood. Die kleinen Jalapeño
Griechischer Paprika Feta Dip – cremig, aromatisch & perfekt zum Grillen Wenn du den cremig-würzigen Paprika Feta Dip vom Wochenmarkt liebst, dann wirst du dieses selbstgemachte Rezept begeistern! Mein griechischer Dip mit gerösteter Paprika, Feta, Frischkäse und einer feinen Knoblauchnote ist schnell gemacht, wunderbar cremig und schmeckt das ganze Jahr über köstlich, ob als Aufstrich,
Spanferkelkeule aus dem Backofen, zart, saftig & knusprig wie vom Grill. Ein zartes, saftiges Stück Spanferkel mit knuspriger Kruste ist für uns immer ein echter Genuss, besonders wenn es mit einer kräftigen Sauce und herzhaften Beilagen serviert wird. Auch wenn nicht jeder die Möglichkeit hat, ein ganzes Spanferkel auf dem Grill oder über offenem Feuer
Spanferkel Rezept Spanferkelkeule im Ofen braten Read More »
Hallo ihr Lieben, ich liebe diese leckere rosa gebratene Entenbrust mit Cidre , Pommeau und Camembert aus der Normandie in einer cremig sahnigen Apfelsauce. In der Normandie wird Entenbrust oder auch Schweinfilet häufig auf diese normanische Art mit Äpfeln, Cidre und Pommeau der aus Apfelsaft und Calvados hergestellt wird zubereitet. Der Pommeau wird in der Normandie sehr…
Paprika Sahne Hähnchen gehört bei uns zu den Gerichten, die immer dann auf den Tisch kommen, wenn es schnell gehen soll und trotzdem alle satt und glücklich werden sollen. Für das einfache Rezept brauchst du nur Hähnchenbrust, Paprika, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Sahne und ein paar Gewürze. Besonders gern würze ich das Gericht mit geräuchertem Paprikapulver und
Diese Spinat Gorgonzola Sauce mit Lachs gehört bei uns zu den Rezepten, die ich immer dann gerne koche, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas richtig Leckeres auf dem Tisch stehen soll. Ich mache die Sauce schon seit einigen Jahren und sie wird bei uns in der Familie immer wieder gerne gegessen. Gerade deshalb
Diese köstliche Hummer Bisque eine leckere Hummersuppe mit Hummereinlage habe ich an meinem letzten Urlaubstag in der Normandie gekocht – sehr zum Leidwesen meines Mannes. Da ich während des Kofferpackens und Ferienhaus Putzens, immer wieder an den Herd huschte, schnippelte und rührte, siebte und flambierte und auch reichlich für das Rezept fotografierte. Hummer Bisque mit Hummereinlage
Hola, heute habe ich ein kolumbianisches Rezept Hähnchenbrust mit Mango Salsa, Guacamole und Süsskartoffeln für Euch. Dieses Rezept [Pollo con Salsa y Patatas] ist recht einfach in der Zubereitung. Das ihr es gut auch nachkochen könnt! Rezept Hähnchenbrust mit Mango Salsa & Guacamole Mit meinem kolumbianischen Rezept nehme ich am Blogevent „Südamerika kulinarisch“ teil. Zu
Beurre de Homard: Heute habe ich ein einfaches und tolles Hummerbutter Rezept für Euch. Die Hummerbutter ist etwas sehr Feines. Wenn ich die Möglichkeit habe, einen ganz frischen Hummer, wie hier in meinem Urlaub in der Normandie, zu bekommen, versuche ich, so viel wie möglich von ihm zu verarbeiten. Der Hummer ist wohl das einzige
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