Super leckeres herzhaftes Mini-Quiches Rezept, mit Apfelrosen und Blutwurst. Diese Blutwurst Quiche oder Tarte Boudin noir wie sie in Frankreich heißt, kannst du als eine leckere Vorspeise oder auch als Hauptgang servieren. Ich liebe die herzhafte Küche und ich mag Blutwurst sehr gern. Blutwurst Mini-Quiches mit Apfelscheiben Meine Familie war von diesen Mini Blutwurst Quiche begeistert. […]
Rillette ist eine traditionelle französische Delikatesse, die aus langsam geschmortem Fleisch und Schmalz hergestellt wird. Es wird mit Gans, Ente oder auch Schweinefleisch zubereitet. Mein einfaches Rezept wird mit einer ganzen Ente zubereitet. Besonders gern wird das Rillettes de canard als Vorspeise auf knusprigem Baguette. Rillette ist in Frankreich so beliebt, weil sie nicht nur
Heute habe ich ein einfaches Mürbeteig Rezept für Euch, einen Knetteig für Obstboden und süße Tartes. Der buttrig-mürbe Boden passt perfekt zu einer süßen Tartes mit Früchten. Für diesen klassischen Grund-Teig braucht Ihr nur vier Zutaten, Mehl, Zucker, Butter und ein Ei. Den Teig kannst du dann noch mit Vanille, geriebene Zitronenschale, gemahlen Nüssen, z.b. Mandeln
Einfaches Mürbeteig Rezept für Obstboden und Tarte Read More »
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein einfaches Nussbiskuit Rezept für einen saftig lockeren Wiener Tortenboden für Euch. Er ist eine leckere und saftige Alternative zu dem klassischen Biskuitboden. Mit diesem Nuss Biskuitboden Rezept habe ich z.b. auch meine leckere Eierlikörtorte gebacken. Der Nussbiskuit eignet sich sehr gut als Tortenboden. Statt der Haselnüsse könnt Ihr den
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich eine Birnentarte mit Mandelcreme. Mein einfaches Birnenkuchen-Rezept für die leckere französische Tarte Amandine Poires habe ich in unserem Frankreich Urlaub letzte Woche gebacken. Das Rezept solltet Ihr unbedingt mal ausprobieren! Ich habe für die Tarte reife saftige Williams-Christ-Birnen genommen, die ein kräftiges Aroma haben. Birnentarte mit Mandelcreme Ich backe
Dieser leckere klassische Steckrüben Eintopf ist etwas für kalte Wintertage, ich koche ihn heute noch ganz besonders gern, nach einem Rezept meiner Oma. Das leckere herzhafte Steckrübengemüse wird mit Kartoffeln, Rippchen und ein paar Möhren untereinander gekocht. Wenn du den Eintopf lieber vegetarisch magst, kann man ihn auch ganz einfach fleischlos zubereiten. Ich liebe diese alten
Ossobuco alla Milanese, dieses leckere Rezept aus der Lombardei musst du unbedingt probieren. Die Kalbshaxen Scheiben werden mit Karotten und Sellerie langsam geschmort. Die Zubereitung dieses Küchenklassikers ist ganz einfach. Wir lieben dieses herzhafte Schmorgericht besonders. Durch die Markknochen und das Schmoren bekommt man ein schöne, besonders kräftige Soße. Dazu gehört klassisch eine Gremolata, die
Hast Du Lust auf den besten Rote-Bete-Aufstrich? Ich zeige dir, wie du den super leckeren und cremigen veganen Brotaufstrich ganz einfach und schnell selber machen kannst. Die Kombination aus Roter Bete, Feta, Apfel, Kreuzkümmel und gerösteten Pinienkernen macht mein Rezept super lecker! Du kannst diesen leckeren Rote Beete Aufstrich auch mit Feta zubereiten. Beide Aufstriche
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind super lecker und schnell und einfach zuzubereiten. Du kannst die Paprika sehr vielseitig füllen, herzhaft, mit Lamm oder Rinderhackfleisch, Feta-Käse, oder mit Reis, Gemüse, Couscous, vegetarisch gefüllt schmecken sie super lecker. Ich brate die gefüllten Paprikaschoten mit Hackfleisch sie am liebsten im Ofen in einer Tomatensauce und mache immer ein
Hallo ihr Lieben, diesen englischen Früchtekuchen backe ich gern in der Weihnachtszeit mit Trockenfrüchten. Die Trockenfrüchte werden in Whisky eingelegt. Diesen super saftigen Früchtekuchen mag man in Irland, England und Schottland sehr gern! In den Kuchen kommen außer der Trockenfrüchte noch Rosinen, Nüsse, kandierte Früchte, Marzipan und gehackte Schokolade. Der Früchtekuchen ist ein sehr gehaltvoller
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