Saure Bohnen Fitzebohnen Schnibbelbohneneintopf
Herzhafte saure Bohnen aus denen ein Fitzebohnen – Schnibbelbohneneintopf gekocht wird. Die rheinischen Bohnen habe ich als Kind schon sehr gern bei meiner Oma gegessen. In diesem Gericht trifft die regionale Küche Westfalens auf das Rheinland, in beiden Regionen werden die Fitzebohnen, die auch Salzbohnen oder saure Bohnen genannt werden, sehr gern gegessen. Für den Eintopf […]