Leckere Suppe oder herzhafte Eintöpfe, hier findest Du klare und gebundene Suppen Rezepte. Rindfleischsuppe, Hühnersuppe, Kürbissuppe, Gemüsesuppen, Kartoffelsuppe, Spargelsuppe, Erbsen, Linsen, Graupensuppe, Hummersuppe, Wirsingeintopf, Stielmus, Grünkohl und vieles mehr.
Ihr Lieben der Frühling naht, deshalb habe ich heute ein Bärlauchsuppe Rezept, mit einem Hähnchenspieß für Euch. Dieses leckere Rezept müsst Ihr unbedingt mal ausprobieren! Die Bärlauch Zeit ist gerade gestartet und er sprießt überall in den Wäldern. Die Suppe ist so schnell und einfach mit Hühnerbrühe gekocht. Durch die mehlig kochenden Kartoffeln und etwas …
Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln und Hähnchenspieß Read More »
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein cremiges Blumenkohlsuppe Rezept mit Pesto und Flusskrebsen für Euch. Das leckere Süppchen ist in gut 30-35 Minuten gekocht. Für das Basilikum Pesto habe ich Basilikumblätter mit etwas Olivenöl und Knoblauch im Mixer püriert . Einige Blumenkohlröschen werden von der Suppe getrennt bissfest gekocht und kommen mit den Flusskrebsen …
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Hallo ihr Lieben, Endivien Kartoffel Stampf war ein Durcheinander oder Untereinander Gericht was es in meiner Kindheit häufiger bei meiner Oma gab. Ich liebe es mit gebratener Blutwurst und meine Kinder mögen dies auch sehr gern. Mein Mann mag es lieber mit gebratenem Lachs, Bratwurst, Frikadelle oder Kotelett. Endivien Kartoffel Stampf mit Bacon Da meine …
Ihr Lieben, heute habe ich ein schnelles Süppchen eine leckere vegetarische Brokkolisuppe mit Basilikum. Die Suppe ist super schnell gekocht und durch die Kartoffeln sättigt sie sehr gut. Nach den ganzen Feiertagen und dem reichhaltigen Essen liebe ich es, etwas Leichteres zu essen. Cremige Brokkolisuppe mit Kartoffel und Basilikum Für die Pfunde, die sich über …
Diese leckere Ingwer Karottensuppe hat eine leichte schärfe wie ich es besonders liebe und doch schmeckt sie fruchtig. Die Möhren werden mit Gemüsebrühe, Kokosmilch, gehacktem Ingwer, Chilischote und etwas Orangensaft weich gekocht. Die Ingwer Karottensuppe ist mit der kolumbianischen Gewürzmischung Triguisar und Curry gewürzt und später mit etwas frischem Koriander abgeschmeckt. Ingwer Karottensuppe mit Kokosmilch Ich verwende das …
Im Herbst und Winter liebe ich eine klassische mit viel Bergkäse gratinierte französische Zwiebelsuppe ganz besonders. Und für sie koche ich auch eine Rinderbrühe als Basis immer selber. Ich finde, das man einen großen Unterschied, schmeckt, ob sie nun mit einer selbsgekochten Brühe gekocht wird oder man ein fertig Produkt nimmt. Ich habe eine sehr …
Hallo ihr Lieben, ich habe letzte Woche die ersten frischen Schwarzwurzeln auf dem Markt entdeckt und seit langen wollte ich eine Tarte mit Schwarzwurzeln backen. So habe ich gleich diesen Eintopf mit eingeplant. Wir essen den Winterspargel, so nennt man die Schwarzwurzeln auch gern, obwohl sie geschmacklich mit dem Spargel nicht viel gemein haben. Es …
Diesen herzhaften Fitzebohnen – Schnibbelbohneneintopf habe ich als Kind schon sehr gern bei meiner Oma gegessen. In diesem Gericht trifft Westfalen das Rheinland in beiden Regionen werden die Fitzebohnen die auch Salzbohnen oder saure Bohnen genannt werden gern gegessen. Da die großen Gartenbohnen geputzt und geschnitten ähnlich wie Sauerkraut oder Salzgurken durch Milchsäuregärung haltbar gemacht wurden. …
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