Aktuell

Hier findest Du aktuelle neue und  saisonale Rezepte

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech mit Zuckerguss

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech

Omas leckerer gedeckter Apfelkuchen vom Blech mit Zuckerguss ist ein absoluter Kuchen-Klassiker aus meiner Kindheit und darf, sobald die ersten Blätter von den Bäumen fallen und es herbstlich wird, nicht fehlen. Der leckere Landfrauen Kuchen wird mit einem tollem zarten, nicht zu trockenem Mürbeteig und einer fruchtigen Apfelfüllung gebacken und nach dem Backen kommt dann […]

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Saftiger Haselnusskuchen Nusskuchen mit Schoko Glasur

Saftiger Haselnusskuchen mit Schoko Glasur

Ein herrlich saftiger Haselnusskuchen mit Schokoladenglasur gehört für mich im Herbst und Winter einfach dazu. Der Duft von frisch gemahlenen Haselnüssen erfüllt die Küche und erinnert mich an gemütliche Nachmittage bei einer Tasse Kaffee oder Tee. Dieser Kuchen ist einer meiner absoluten Lieblingskuchen, weil er unglaublich aromatisch, saftig und einfach zuzubereiten ist. Besonders hübsch wird

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Omas saftiger Hirschgulasch Rezept mit Rotwein

Omas saftiges Hirschgulasch Rezept mit Rotwein

Omas Hirschgulasch Rezept, saftig, zart & mit kräftiger Wildsauce Omas saftiges Hirschgulasch Rezept gehört für mich zu den absoluten Klassikern der Herbst- und Winterküche. Schon meine Oma hat dieses Gericht oft an Sonntagen zubereitet, wenn sie vom Jäger aus der Nachbarschaft frisches Wild bekommen hat. Damals wie heute ist zartes Hirschgulasch ein besonderer Genuss, der

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Omas saftiger Kürbiskuchen

Einfaches Rezept für Kürbiskuchen

Omas einfaches Rezept für Kürbiskuchen mit Mandeln Omis weltbester Kürbiskuchen mit Mandeln ist ein altes Familienrezept und wird bei uns jedes Jahr im Herbst gebacken. Ich kombiniere fein geraspelten Hokkaido-Kürbis mit Kürbispüree, was den Kuchen besonders saftig macht. Durch die gemahlenen Mandeln erhält der Kuchen eine nussige Note, die perfekt zu den herbstlichen Gewürzen wie

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Zwetschgenkuchen vom Blech

Rezept für Zwetschgenkuchen vom Blech

Omas Zwetschgenkuchen vom Blech mein Familienklassiker mit Tradition Dieses Rezept liegt mir besonders am Herzen, denn Zwetschgenkuchen vom Blech war der absolute Lieblingskuchen meines Vaters. Wenn im Spätsommer die ersten Zwetschgen am Baum reif waren, hat meine Mutter, genau wie zuvor schon meine Oma, sofort mehrere Bleche gebacken. Oft waren es gleich drei oder vier,

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Saftiger Käsekuchen mit Streuseln

Käsekuchen mit Streuseln

Käsekuchen mit Streuseln – Omas Rezeptklassiker neu entdeckt Es wird Zeit für ein weiteres himmlisches Käsekuchen-Rezept, das euch garantiert, begeistern wird! Dieser cremige Käsekuchen mit knusprigen Streuseln gehört zu den absoluten Klassikern der Landfrauenküche und ist ein echter Familienliebling. Der Kuchen schmeckt so wunderbar, dass er bei uns zu Geburtstagen, Feiertagen oder einfach am Wochenende

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Wurstsalat mit Käse und Brot

Schwäbischer Wurstsalat mit Käse

Wurstsalat ist eine leckere Spezialität aus der Schweiz und Süddeutschland. Schwäbischer Wurstsalat mit Käse ist ein leckerer herzhafter Salat mit Cervelat, oder Lyoner-Wurst und Emmentaler-Käse. Die Käse und Wurstreifen werden mit einem Essig Öl Dressing mariniert. Mit meinem einfachen Rezept kannst du die leckere zünftige Brotzeit schnell und einfach selber zubereiten. In den schwäbischen Wurstsalat

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Pflaumenkuchen

Omas Pflaumenkuchen mit Streusel Rezept

Omas köstlicher Pflaumenkuchen mit Streuseln ist nicht nur ein Gewinner in einem WDR Backduell, sondern auch ein Sieger in unseren Herzen. Omas traditionsreiches Rezept für diesen saftigen Kuchen mit knusprigen Streuseln bringt uns den süßen Geschmack der Kindheit zurück. Du brauchst nur 6 Grundzutaten für den leckeren einfachen Kuchen, Pflaumen, Mehl, Zucker, Eier, Butter und

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Saftiger Kuchen mit Baileys

Kuchen mit Baileys

Omas saftiger Baileys® Kuchen mit und ohne Alkohol Dieser super saftige Rührkuchen ist ein Familienrezept meiner Oma, das ich ein wenig abgewandelt habe, mit Baileys®. Natürlich kannst du den Kuchen auch kinderfreundlich ohne Alkohol backen, indem du den Baileys einfach durch Sahne ersetzt. Für den Baileyskuchen rühre ich die Eigelbe mit Puderzucker schön cremig. In

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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch überbacken mit Mozzarella

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch überbacken

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch aus dem Ofen herzhaft, mediterran & wunderbar aromatisch Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch in einer fruchtigen Tomatensauce und mit Käse überbacken gehören für mich zu den absoluten Klassikern der mediterranen Küche. Dieses Gericht schmeckt nicht nur im Sommer, wenn die Zucchini-Saison ist, sondern das ganze Jahr über. Für meine Familie ist es

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