Aktuell Archive

Quittenkuchen Rezept mit Mandeln und Creme Fraiche

21 Kommentare / Aktuell, Kuchen, Torten & Gebäck, Quiche & Tartes

Ihr Lieben, dieses leckere Quittenkuchen Rezept habe ich mit portugiesischen Birnenquitten gebacken. Die Quitten haben einen unglaublich wohlriechenden, intensiven Duft, den ich sehr gern mag. Jedes Jahr bekomme ich von lieben Arbeitskollegen einen großen Korb voll geschenkt. Quittenkuchen Rezept mit Mandeln und Crème fraîche Eigentlich kann man mit Quitten fast alle Rezepte zubereiten, für die man …

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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch überbacken

6 Kommentare / Aktuell, Fleisch & Geflügel, Ofen Rezepte

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch in einer herzhaften Tomatensauce und Käse überbacken schmecken nicht nur im Sommer gut! Leckeres deftig gefülltes Gemüse gehört für mich zum absolutem Soulfood! Für das Rezept solltet ihr nicht zu große Zucchini nehmen, die kleineren schmecken mir zumindest immer besser. Da sie weniger Kerne haben und das Fruchtfleisch etwas fester ist. …

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Zucchini Quiche mit Feta

4 Kommentare / Aktuell, Quiche & Tartes

Diese leckere vegetarische Zucchini Quiche mit Feta musst du unbedingt mal ausprobieren! Die französische Tarte fleur de Courgette wird mit Zucchini würfeln, einem würzigen Guss aus Crème fraîche, Feta und Ziegenfrischkäse zubereitet. Falls du ein paar Zucchiniblüten im Garten hast, passen diese wunderbar mit auf die leckere Quiche. Diese leckere Zucchini-Quiche ist eine gute Möglichkeit, …

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Schnelle Gnocchi Pfanne mit Hähnchen und Pilzen

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Das perfekte Rezept für ein schnelles Mittagessen. Die leckere Gnocchi Pfanne mit Hähnchen und Champignons mit einer cremigen Sahnesauce schmeckt der ganzen Familie und ist in 30 Minuten zubereitet. Für das einfache und schnelle Mittag oder Abendessen brauchst du nur fertige Gnocchi aus dem Kühlregal, saftige Hähnchenbrust und Champignons etwas Sahne und Brühe. Damit das …

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Paprika Sahne Hähnchen Rezept pikant würzig

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*Werbung Ihr Lieben dieses leckere pikant würzige Paprika Sahne Hähnchen zaubert Ihr in 30 min auf den Tisch und werdet es lieben! Für dieses einfache Rezept braucht Ihr frische Hähnchenbrust, rote Paprikaschoten, Gemüsefond oder Brühe, Sahne, Lauchzwiebel, eine kleine grüne Chilischote, Knoblauch, und BBQ Gewürz. Was Ihr nicht braucht, sind irgendwelche Fix Tüten! Für den …

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Südtiroler Spinatknödel Rezept mit Parmesan

18 Kommentare / Aktuell, Beilagen, Grundrezepte, Herbst-Rezepte leckere Rezeptideen für saisonale Küche

Seit meinem letzten Tirol Urlaub schlummert dieses leckere Südtiroler Spinatknödel Rezept in meinem Archiv. In unserem Südtirol Urlaub konnte ich mich nie entscheiden, ob ich nun Speckknödel, Käseknödel, Spinat oder doch Rote Bete Knödel mir auf den Almen bestellen soll. Zum Glück gab öfter ein Tellergericht, auf dem dann drei Knödelvarianten (Knödeltris) waren. Spinatknödel Rezept …

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Kaiserschmarrn Rezept einfach klassisch mit Kirschkompott

Kaiserschmarrn Rezept einfach schnell klassisch

27 Kommentare / Aktuell, Dessert & Süßspeisen, Grundrezepte, Schnelle einfache Rezepte

Ihr Lieben dieses leckere klassische Kaiserschmarrn Rezept einfach und schnell zubereitet bringt ein bisschen Alm Hüttenzauber auf den Tisch. Dieses typisch Tiroler und Österreichische Rezept ist ganz einfach und in der Zubereitung. Du rührst aus Mehl, Eigelb, Milch und Zucker einen Teig und schlägst das Eiweiß zu einem sehr steifen Eischnee. Das steifgeschlagene Eiweiß wird …

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Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch

13 Kommentare / Aktuell, Kohl Rezepte, Ofen Rezepte, Westfälische Rezepte

Hallo ihr lieben diesen leckeren Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch habt ihr in 45-55 Minuten auf den Tisch gezaubert! Damit der Auflauf nicht zu lange im Ofen braucht, brate ich das Hackfleisch einige Minuten in der Pfanne an. Ihr könnt dann in der Zwischenzeit die Kartoffeln Kohlrabi putzen halbieren und in Scheiben schneiden. Ich …

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Omas saftiges Hackbraten Rezept mit Kartoffelkruste

5 Kommentare / Aktuell, Fleisch & Geflügel, Kartoffel Rezepte, Ofen Rezepte, Westfälische Rezepte

Ihr lieben heute habe ich ein leckeres Hackbraten Rezept mit einer knusprigen Kartoffelkruste für Euch. In meiner Kindheit hat meine Oma den falschen Hasen mit hartgekochten Eiern gefüllt und dann im Ofen geschmort, den Braten gab es dann aufgeschnitten mit viel brauner Sauce und Kartoffelpüree. Meine Mutter hat den klassischen Hackbraten oft mit Paprika und …

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Birnentarte Birnenkuchen Rezept mit Schokolade

Birnentarte einfaches Birnenkuchen Rezept

4 Kommentare / Aktuell, Kuchen, Torten & Gebäck, Quiche & Tartes

Hallo Ihr Lieben, heute habe ich eine Birnentarte mit Mandelcreme. Mein einfaches Birnenkuchen Rezept für die leckere französische Tarte Amandine Poires habe ich in unserem Frankreich Urlaub letzte Woche gebacken. Das Rezept solltet Ihr unbedingt mal ausprobieren! Ich habe für die Tarte reife saftige Williams-Christ-Birnen genommen, die ein kräftiges Aroma haben. Birnentarte mit Mandelcreme Ich …

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