Zwiebel Die in Deutschland am häufigsten angebaute und verwendete Zwiebel ist die Speisezwiebel. Ihre Schale ist gelb bis braun. Die Speisezwiebel ist eher klein bis mittelgroß und enthält das ätherische Öl Allicin, das für die Schärfe der Zwiebel verantwortlich ist. Grundsätzlich sind Speisezwiebeln leicht bis mittelscharf. Die bedeutendsten Sorten der Speisezwiebel sind: Borettana, Dorata Di
Cremige Pasta mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen – mein schnelles herbstliches Lieblingsgericht Wenn die Tage kürzer werden und es draußen nach Herbst duftet, bekomme ich Lust auf cremige Pastagerichte, die gleichzeitig wärmend und raffiniert sind. Diese Pasta mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen ist genau das, ein einfaches, schnelles Gericht, was in nur 25 Minuten auf
Einfaches Rösti Rezept für leckere knusprige Kartoffelrösti, die mit rohen Kartoffeln zubereitet werden. Rösti ist ein Schweizer Gericht, das aus geriebenen Kartoffeln besteht, die in Butter oder Öl knusprig goldbraun gebraten werden. Für das leckere Schweizer Kartoffelgericht brauchst du nur, festkochende Kartoffeln, Öl und etwas Salz. Aus dem Kartoffelteig werden, ähnlich wie Reibekuchen aus den
Erdbeere Die Erdbeere ist ohne Frage eine absolute Lieblingsfrucht der Deutschen. Es verwundert also gar nicht, dass jeder Deutsche durchschnittlich 3 Kilo der süßen Leckerei verdrückt. Erdbeeren sollten aber nicht nur wegen ihres leckeren Geschmacks regelmäßig auf unseren Tellern landen, sondern auch wegen der vielen gesunden Inhaltsstoffe, die sie enthalten. Hier erfahrt ihr alles, was
Fruchtiger Papaya Smoothie – Mein gesunder Vitaminkick für warme Tage. Frische Smoothies aus reifen Früchten gehören für mich einfach zum Sommer dazu! Besonders dieser Papaya Smoothie hat es mir angetan, denn die exotische Frucht zählt zu meinen absoluten Favoriten. Ihr mild-süßes Aroma und ihre angenehme Cremigkeit machen sie zur perfekten Basis für einen gesunden Power-Drink.
Heute habe ich für Euch ein neues Macarons Rezept zu Halloween, so richtig schöne orange Halloween Macarons ausprobiert. Von der Farbe her können sie mit jedem Kürbis konkurrieren und mit der Schokoladenfüllung sind sie super lecker. Du kannst dieses Macarons Rezept zu Halloween auch verändern Du findest bei meinen Macaron Rezepten noch einige andere Füllungen. Hast du
Hallo ihr Lieben, ein echter Klassiker und himmlisch lecker, ist diese Marzipantorte mit Mohn. Gefüllt wird sie mit Sauerkirschen und einer Mohn-Sahne. Über den Jahreswechsel waren wir in Fehmarn an der Ostsee, dort im Hofcafe Klausdorf haben wir eine super leckere Mohn-Marzipantorte gegessen und immer super gern eingekauft. Sie haben tolle Backwaren, Torten und unglaublich
Dieses einfache Tiramisu Rezept habe ich zu meinem Geburtstag für meine Familie zubereitet. Sie lieben diesen italienischen Dessert-Klassiker sehr. Mein Tiramisu Rezept ohne Ei kannst du sehr gut schon einige Stunden vor dem Servieren vorbereiten. Wenn ich nicht zu 100 Prozent sicher bin, wirklich ganz frische Eier zu haben, lasse ich sie lieber weg. Für
Dieses leckere Bruschetta mit Ziegenkäse, Tomate und Schinken. Wir lieben dieses Bruschetta mit geschmolzenem französischen Ziegenkäse. Der Ziegenkäse wird mit etwas Rosmarin, Honig beträufelt. Wir lieben dieses Fingerfood zum Aperitif. Wenn du die Aromen Italiens magst, dann wirst du dieses einfache Rezept für Bruschetta lieben. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt großartig. Du kannst es
Dieses herbstliche Fenchelsalat Rezept ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Fenchelsalats. Mit gebratenem Fenchel, Roter Bete, Walnüssen, Trüffelkartoffeln und cremigem Ziegenkäse entsteht ein aromatischer Salat, der wunderbar als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht schmeckt. Eigentlich wollte ich damals nur ausprobieren, ob die wunderschönen lila Trüffelkartoffeln geschmacklich zu Fenchel und Roter Bete passen. Die besondere Farbe der
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