Brombeerkuchen mit Mürbeteig und Mandeln mein einfaches Rezept mit frischen Brombeeren Heute habe ich ein Brombeerkuchen Rezept für Euch! Es gibt Rezepte, die man jedes Jahr voller Vorfreude wieder bäckt, mein leckerer Brombeerkuchen mit Mürbeteig und Mandeln gehört unbedingt dazu. Besonders im Spätsommer, wenn die Brombeeren reif sind, ist dieser Kuchen ein Highlight auf unserer […]
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein Gemüse Quiche Rezept mit Zucchini, Karotten und Ziegenfrischkäse für Euch. Diese leckere herzhafte Quiche gibt es in Frankreich als Tarte fleur. Man kann die als große Quiche backen oder in kleinen Tartelette Formen. Ich backe sie ganz gern in den kleinen Backformen, wenn ich sie zur Vorspeise oder
Rosenmarmelade oder Rosengelee selber zu machen ist viel einfacher, als man denkt. Für dieses besondere Blütengelee brauchst du nur wenige Zutaten – vor allem duftende, unbehandelte Rosenblüten aus dem Garten. Wenn im Sommer die Rosen blühen und ihren feinen Duft verbreiten, ist die perfekte Zeit gekommen, um daraus ein aromatisches Gelee zu kochen. Schon meine
Leckeren fruchtigen Himbeeressig selber machen ist ganz einfach und das Rezept ist ruckzuck gemacht. Dieser selbst gemachte Fruchtessig mit frischen Himbeeren und einem guten weißem Balsamico Essig ist schnell selber hergestellt und auch ein nettes Geschenk aus der Küche. Die Herstellung von selbstgemachtem Essig ist eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen und in der Küche
Kotelett braten ganz einfach im Ofen. Heute habe ich ein dry aged pork Kotelett 3 Minuten scharf von allen Seiten angebraten und es dann ca. 15 -20 Minuten weiter gegart. Damit die Koteletts schön saftig werden. Diese äußerst großen saftigen Koteletts, die Pork Chop sollte man beim Metzger vorbestellen oder über das Internet bestellen. Sie
*Werbung Hallo ihr Lieben, heute gibt es ein Catfish Rezept, ein leckeres mediterranes Fischfilet im Backofen gegart von mir. Clara, so wird der Catfish auf der Stadtfarm in Berlin genannt, hat mich im Geschmack absolut überzeugt! Der Fisch ist eigentlich in Afrikas Flüssen zu Hause und gehört zu den Raubfischen. Wenn die Gewässer dort austrocknen, hat
Catfish Rezept mediterran Fischfilet im Backofen Read More »
Heute habe ich eine Frischkäsetorte ohne Backen für Euch! Diese leckere Brombeer-Frischkäsetorte ist eine super leckere Sommertorte. Ihr könnt das Rezept als Törtchen oder auch eine Frischkäsetorte zaubern. Die Brombeertörtchen sind ein echter Hingucker auf dem Kaffeetisch. An so heißen Sommertagen ab 30 Grad aufwärts verspüre ich wenig Lust auf das Backen im Backofen. Da
Heute habe ich ein leckeres Ceviche Rezept mit Kabeljau und Mango für Euch. Das Ceviche könnt ihr sehr gut mit weißen Fischsorten wie Kabeljau und Rotbarsch oder auch anderen Fischen zubereiten. Auf meinen Reisen nach Südamerika habe ich es besonders gern in Kolumbien und auf San Andres einer kleinen Karibik Insel die zu Kolumbien gegessen.
*Werbung Hallo Ihr Lieben, dieses leckere Rührei Rezept mit Tomaten und Lauchzwiebel habe ich mit einer leckeren super Spices Gewürzmischung zubereitet. Diese Bio Gewürzmischung aus Kurkuma, Ingwer und Acerola-Vitamin C ist ideal, für ein herzhaftes Rührei zum Frühstück. Die Gewürze Kurkuma und Ingwer haben viele positive Eigenschaften, auf unseren Körper. Sie haben starke Antioxidantien und
Omas bestes Kartoffelpüree cremig, luftig & einfach Kartoffelpüree gehört für mich zu den Rezepten, die echte Kindheitserinnerungen wecken. Schon meine Oma hat dieses cremige Kartoffelpüree nach genau diesem Rezept zubereitet, und bis heute bereite ich es genauso zu. Statt moderne Küchenmaschinen zu verwenden, stampfe ich die Kartoffeln traditionell mit einem Kartoffelstampfer und schlage sie anschließend
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