Quiche & Tartes

Hier findest Du 50 herzhafte und süße Quiche und Tartes Rezepte, aus der französischen Landhausküche. Die herzhaften Quiches werden mit Gemüse, Schinken, Bacon, Meeresfrüchten, Fisch, Oliven usw. belegt. Die süßen Tartes mit Crème brûlée, Schokolade, Früchten, Lemon Curd, Nüssen und Creme, Mini-Quiches und Tartelettes.

Tarte fleur de Courgette Zucchini Tarte -Quiche

Quiche und Tarte herzhaft und süß

Wusstet ihr, dass die klassischen Quiche und Tarte Rezepte aus der traditionellen französischen Landhausküche stammen? Eine der bekanntesten Quiche ist wohl die Quiche Lorraine. Sie kommt eigentlich aus Lothringen und wird mit einem herzhaftem Mürbeteig gebacken. Dieser bekommt dann eine würzige Eier, Milch oder Sahne Füllung. Der Lothringer Speckkuchen, die Quiche Lorraine stammt ursprünglich – […]

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Herbstliche Quiche mit Pfifferlingen

Herbstliche vegetarische Quiche mit Pfifferlingen

Diese leckere herbstliche Quiche mit Pfifferlingen und einem knusprigen Mürbeteig, ist mal ohne Speck und ganz vegetarisch. Die Quiche schmeckt durch die Waldpilze aromatisch und herzhaft und ist ein echter Leckerbissen! Ihr könnt, wenn ihr sie nicht vegetarisch backen möchtet, noch ein paar krosse angebratene Bacon Würfel dazu geben, dies schmeckt auch sehr lecker. Wenn

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Blaubeerkuchen -Blaubeer Tarte

Blaubeerkuchen einfache Blaubeer Tarte mit Vanillecreme

Dieser leckere, einfache Blaubeerkuchen ist schnell gebacken. Zuerst backe ich den knuspriger Mandel Tarte Boden. Denn dieser Mandel-Mürbeteig ist besonders knusprig, dadurch dass ich ihn blindbacke. Den leckeren knusprigen Boden fülle ich dann mit einer Vanillecreme. Danach kommt auf die Vanillecreme eine ordentlich dicke Schicht Blaubeeren. Blaubeerkuchen mit frischen Blaubeeren und Vanillecreme Statt einer großen

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Französisches Kirschkuchen Rezept Kirschtarte mit Mandeln

Französisches Kirschkuchen Rezept Kirschtarte

Dieses leckere Kirschkuchen-Rezept werdet ihr lieben, diese französische Kirschtarte mit Süßkirschen, einer Mandelcreme und einem knusprigen Mürbeteig-Boden ist ganz einfach zu backen. Ich habe einen kleinen Eimer mit sehr leckeren Süßkirschen geschenkt bekommen. Da wir sie nicht alle Essen können, habe ich mir mit einem Teil der Kirschen, diesen leckeren Kirschkuchen mit Mandeln und etwas

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einfaches Quiche Rezept mit Chorizo und Paprika

Einfaches Quiche Rezept mit Chorizo und Paprika

Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Quiche-Rezept mit Chorizo der pikanten spanischen Rohwurst,  bunten Paprikawürfeln und Zwiebeln. Für die herzhafte Quiche nehme ich mein Grundrezept für Quiche. Der Boden muss vorgebacken werden, damit er nicht durchweicht und der Tarte Boden schön knusprig wird. Dieses Quiche-Rezept könnt ihr auch etwas abwandeln und z.b. noch Zucchini

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Mini Quiche mit Apfelrosen, Blutwurst und Lauch

Herzhafte mini Quiche Rezept mit Apfelrosen und Blutwurst

Super leckeres herzhaftes mini Quiche Rezept, mit Apfelrosen und Blutwurst. Diese Blutwurst Quiche oder Tarte Boudin noir wie sie in Frankreich heißt, kannst du als eine leckere Vorspeise oder auch als Hauptgang servieren. Ich liebe die herzhafte Küche und ich mag Blutwurst sehr gern. Blutwurst mini Quiche mit Apfelscheiben Meine Familie war von diesen Mini Blutwurst

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Birnentarte Birnenkuchen Rezept mit Schokolade

Birnentarte einfaches Birnenkuchen Rezept

Hallo Ihr Lieben, heute habe ich eine Birnentarte mit Mandelcreme. Mein einfaches Birnenkuchen-Rezept für die leckere französische Tarte Amandine Poires habe ich in unserem Frankreich Urlaub letzte Woche gebacken. Das Rezept solltet Ihr unbedingt mal ausprobieren! Ich habe für die Tarte reife saftige Williams-Christ-Birnen genommen, die ein kräftiges Aroma haben. Birnentarte mit Mandelcreme Ich backe

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