Original Crepes Rezept, hauchdünne französische Pfannkuchen selbst gemacht Köstlich, hauchdünn und unwiderstehlich: Mein originales französisches Crêpe Rezept aus der Bretagne begleitet mich seit über 30 Jahren in meiner Küche. Ich habe es damals von unserer Ferienhausbesitzerin in Locronan bekommen ein kleines Dorf, das für seine kulinarischen Traditionen bekannt ist. Seitdem habe ich mit diesem gelingsicheren
Ein einfaches Rezept für eine super leckere frühlingshafte französische Spargel Quiche mit Schinken, grünem Spargel und Bärlauch für euch. Die leckere Quiche mit dem grünen Spargel ist ein echter Klassiker in der Spargelsaison. Für den Guss werden Eier, Ziegenfrischkäse, und Crème fraîche miteinander verrührt. Diese Tarte passt mit dem Spargel und dem Bärlauch wirklich prima
Wenn Du Pflaumen liebst, ist dieser saftige Mirabellenkuchen mit Mürbeteig genau das Richtige für Dich! Saftige gelb, orange Mirabellen verleihen diesem leckeren französischen Klassischer, ein ganz besonders fruchtiges Aroma.. Dieses köstliche Mirabellenkuchen Rezept für eine Tarte aux Mirabelles mit der gelben Zwetschge, einem knusprigen Buttermürbeteigboden und einer zusätzlichen Mandelcreme Schicht hat einfach alles, was ich
Blätterteig Cremeschnitten, so einfach machst du einen perfekten französischen traumhaft leckeren Mille Feuille. Der geschichtete Blätterteig Kuchen ist ein tolles Dessert und Kuchen. Diese knusprigen Cremeschnitten werden mit einer Vanillecreme und Erdbeeren gefüllt. Hier erfährst du, wie du ganz einfach deine eigenen Cremeschnitten mit süßer Erdbeerfüllung wie vom Bäcker machst. Mit diesem hilfreichen Rezept wirst
Diese leckere vegetarische Zucchini Quiche mit Feta musst du unbedingt mal ausprobieren! Die französische Tarte fleur de Courgette wird mit Zucchini würfeln, einem würzigen Guss aus Crème fraîche, Feta und Ziegenfrischkäse zubereitet. Die Quiche sollte immer mit Hülsenfrüchten vorgebacken werden, bevor du sie mit dem herzhaften Gemüse und einer Eier, Crème fraîche Mischung füllst. Sie
Dieses Perlhuhn Rezept mit einer würzigen Weißwein – Crème fraîche Soße musst du unbedingt mal ausprobieren. Das leckere saftige Hühnchen wird mit Möhren, Schalotten und Staudensellerie angebraten und danach brät das Perlhuhn im Backofen weiter. Ich lege gern ein paar kleine Drillinge dazu, so hat man ein wirklich sehr einfaches und leckeres Ofengericht. Was wenig
Französische Aprikosentarte mit Rosmarin – sommerlich, fruchtig & herrlich aromatisch Hallo Ihr lieben, heute habe ich eine französische Aprikosentarte mit frischem Rosmarin für Euch. Ich habe die ersten reifen Aprikosen aus der Provence auf dem Markt gesehen und konnte einfach nicht wieder stehen. Sodass ich diese leckere Tarte mit Aprikosen, Rosmarin und Rosmarin Honig unbedingt
Gefüllte Auberginen vegetarisch mit Tomate und Mozzarella. Dieses leckere Low Carb Gericht musst du mal probieren! Dieses einfache Rezept mit Auberginen macht kaum Arbeit, die Aubergine wird auf Hasselback Art ein geschnitten und wird das Auberginen-Gemüse mit den gehackten Kräutern und etwas Knoblauch gewürzt und gefüllt. Den Rest übernimmt dann dein Backofen. Dieses Auberginen Caprese
Gefüllte Auberginen vegetarisch mit Tomate & Mozzarella Read More »
Mediterranes Kräutersalz selber machen – mein einfaches Rezept mit Meersalz und getrockneten Kräutern Seit vielen Jahren stelle ich mein mediterranes Kräutersalz selbst her und das aus gutem Grund. Ein selbstgemachtes Kräutersalz schmeckt intensiver, ist natürlicher und enthält einen viel höheren Anteil an echten Kräutern als die meisten gekauften Varianten. Es ist nicht nur wunderbar aromatisch,
Erdbeer Tiramisu Rezept, die super leckere kleine Tiramisu Torte mit Erdbeeren ist Schicht für Schicht ein super leckerer Genuss. Für das einfache und leckere Schichtdessert werden Löffelbiskuit mit einer Erdbeer-Quark, Mascarpone Creme in einer Schüssel oder Form geschichtet. Durch das Mischen von Mascarpone und Quark ist die Mascarpone-Creme leichter. Das Tiramisu ohne Ei eignet kann
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