französisches rezept Archive

Sommerlicher Melonensalat mit Feta, Avocado, Gurke

Der perfekte Melonensalat mit Feta | Einfaches Rezept

Melonensalat mit Feta, probiere diesen leckeren klassischen Sommersalat in nur 20 Minuten aus! Er besteht aus wenigen Zutaten wie Cantaloupe, Wassermelone, Gurke, Avocado und einer frisch zubereiteten Tomatensalsa. So einfach und unglaublich lecker! Der leckere Salat ist schnell zubereitet und voller Geschmack und der perfekte Begleiter zum Grillen! Genauer gesagt ist er in weniger als …

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Original französische Crepes Rezept

2 Kommentare / Dessert & Süßspeisen, Grundrezepte

Köstlich, dünn und unwiderstehlich: Das beste französische Crepes Rezept. Dieses einfache original Crêpes Rezept mit einem Crêpeteig für süße und herzhafte Crêpes bereite ich seit weit über 20 Jahren so zu. Reise mit mir gedanklich nach Frankreich und lasse Dich vom unwiderstehlichen Charme der französischen Crêpe verzaubern und probiere mein Rezept für Crepes unbedingt mal …

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Mirabellenkuchen mit Mürbeteig

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Wenn Du Pflaumen liebst, ist dieser saftige Mirabellenkuchen mit Mürbeteig genau das Richtige für Dich! Saftige gelb, orange Mirabellen verleihen diesem französischen Klassischer ein besonders fruchtiges Armoma. Dieses köstliche Rezept für eine Tarte aux Mirabelles mit der gelben Zwetschge, einem knusprigen Butter Mürbeteigboden und einer zusätzlichen Mandelcreme Schicht hat einfach alles, was ich an einem …

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Mille-Feuille mit Vanillecreme & Erdbeeren

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So einfach machst du einen perfekten französischen traumhaft leckeren Mille-Feuille. Der geschichtete Blätterteig Kuchen ist ein tolles Dessert und Kuchen. Diese knusprigen Cremeschnitten werden mit einer Vanillecreme und Erdbeeren gefüllt. Hier erfährst du, wie du ganz einfach deine eigenen Cremeschnitten mit süßer Erdbeerfüllung wie vom Bäcker machst. Mit diesem hilfreichen Rezept wirst du das perfekte …

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Zucchini Quiche mit Feta

4 Kommentare / Aktuell, Quiche & Tartes

Diese leckere vegetarische Zucchini Quiche mit Feta musst du unbedingt mal ausprobieren! Die französische Tarte fleur de Courgette wird mit Zucchini würfeln, einem würzigen Guss aus Crème fraîche, Feta und Ziegenfrischkäse zubereitet. Falls du ein paar Zucchiniblüten im Garten hast, passen diese wunderbar mit auf die leckere Quiche. Diese leckere Zucchini-Quiche ist eine gute Möglichkeit, …

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Perlhuhn Rezept mit Kartoffeln aus dem Ofen

Perlhuhn Rezept mit Drillingen aus dem Ofen

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Dieses Perlhuhn Rezept mit einer würzigen Weißwein – Crème fraîche Soße musst Du unbedingt mal ausprobieren. Das leckere saftige Hühnchen wird mit Möhren, Schalotten und Staudensellerie angebraten und danach brät das Perlhuhn im Backofen weiter. Saftiges Perlhuhn mit Kartoffeln und würziger Sauce Ich lege gern ein paar kleine Drillinge dazu, so hat man ein …

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Französische Aprikosentarte mit Rosmarin

15 Kommentare / Kuchen, Torten & Gebäck, Quiche & Tartes

Hallo Ihr lieben, heute habe ich eine französische Aprikosentarte mit frischem Rosmarin für Euch. Ich habe die ersten reifen Aprikosen aus der Provence auf dem Markt gesehen und konnte einfach nicht wieder stehen. Sodass ich diese leckere Tarte mit Aprikosen, Rosmarin und Rosmarin Honig unbedingt mal wieder backen musste! Das Aprikosenkuchen Rezept ist ganz unkompliziert und …

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Gefüllte Aubergine vegetarisch mit Tomate und Mozzarella

Gefüllte Auberginen vegetarisch mit Tomate & Mozzarella

2 Kommentare / Beilagen, Ofen Rezepte, Vegetarische Rezepte

Gefüllte Auberginen vegetarisch mit Tomate und Mozzarella. Dieses leckere Low Carb Gericht musst du mal probieren! Dieses einfache Rezept mit Auberginen macht kaum Arbeit, die Aubergine wird auf Hasselback Art ein geschnitten und wird das Auberginen Gemüse mit den gehackten Kräutern und etwas Knoblauch gewürzt und gefüllt. Den Rest übernimmt dann Dein Backofen. Dieses Auberginen …

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Ratatouille Rezept original französisch

8 Kommentare / Beilagen, Grundrezepte, Vegetarische Rezepte

Dieses südfranzösische Gemüsegericht wirst Du lieben! Mein original traditionelles Ratatouille Rezept kannst Du warm und kalt essen. Das Ratatouille Gemüse kannst Du auf zwei Arten zubereiten. Die Ratatouille Zutaten bekommst Du im Supermarkt. Du brauchst nur Auberginen, Zucchini und bunte Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter. Das mediterrane Gemüse eine leckere Beilage zu Gegrilltem. Es sieht …

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Mediterranes Kräutersalz selber machen

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Mediterranes Kräutersalz selber machen, so geht’s ganz einfach mit diesem Rezept. Das Kräutersalz könnt ihr gut mit grobem Meersalz zubereite. Ich bereite es gern mit einem französischen Guerande gros Sel und verschiedenen getrockneten Kräutern zu. Das französische Salz ist ein grobes, leicht feuchtes Meersalz. Es ist viel gröber als z.b. das Fleur de Sel, was ich …

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