französisches rezept

Herzhafte Tarte Saint Albray mit Birne und Bacon

Herzhafte Tarte Saint Albray mit Birne

Diese herzhafte Tarte mit Birne, Saint Albray und würzigen Bacon musst du mal ausprobieren sie schmeckt super lecker! Die Kombination von den süßen Williams-Christ-Birnen, dem Saint Albray Käse und dem leicht salzigem Bacon passt einfach sehr gut zusammen. Ich liebe diese Kombination zwischen herzhaft, süß und etwas salzig. Herzhafte Tarte mit Birne und würzigem Saint …

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saftiger Mirabellenkuchen mit gelber Pflaume - Zwetschge und Mürbeteig

Saftiger Mirabellenkuchen gelbe Zwetschge Mürbeteig

Wenn Du Pflaumen liebst, ist dieser saftige Mirabellenkuchen genau das Richtige für Dich! Saftige gelb, orange Mirabellen verleihen diesem französischen Klassischer ein besonders fruchtiges Armoma. Dieses köstliche Rezept für eine Tarte aux Mirabelles mit der gelben Zwetschge, einem knusprigen Butter Mürbeteigboden und einer zusätzlichen Mandelcreme Schicht hat einfach alles, was ich an einem Obstkuchen liebe. …

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einfaches französisches Oliven Tapenade noire Rezept

Einfaches Oliven Tapenade noire Rezept

Dieses einfache Oliven Tapenade Rezept mit schwarzen Oliven musst du mal ausprobieren. Das traditionelle Originalrezept für eine schwarze Tapenade noir aus der Provence besteht aus schwarzen Oliven, Kapern, Sardellen und oft kommt Knoblauch dazu. Die Zutaten werden dann traditionell mit einem Stößel und Mörser zubereitet. Damit es nicht zu lange dauert, zerkleinere ich die Zutaten …

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Herbstliche Quiche mit Pilzen Champignon Tarte

Herbstliche Quiche mit Pilzen Champignon Tarte

Der Herbst ist die Zeit für deftige Speisen und köstliche Komfortgerichte. Diese Quiche mit Pilzen kombiniert mit Schinken-Speck, und einen kräftigen Bergkäse wie z.b. Greyerzer, Appenzeller oder einen anderen Rohmilchkäse für den Belag. Und mit Zwiebeln und Thymian, um das Beste aus den herbstlichen Aromen herauszuholen. Es ist das perfekte Gericht, um sich nach einem Waldspaziergang …

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Gemüseauflauf Rezept mit Zucchini, Aubergine und Tomate Tian provencal

Gemüseauflauf Rezept Tian Provencal

Heute habe ich ein sommerliches Gemüseauflauf Rezept einen Tian provencal für Euch. Aufläufe sind eine wirklich gute Wahl, wenn du eine Mahlzeit für deine Familie oder Freunde zubereiten möchtest. Dieser provenzalische Gemüseauflauf ist ganz einfach zuzubereiten und benötigt nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und wandert dann für ca. 45 Minuten in den Backofen. In diesen mediterranen …

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gebratene Rotbarben Rezept mit Ratatouille

Gebratene Rotbarben Rezept mit Ratatouille

Dieses leichte Sommergericht, die leckere gebratene Rotbarben mit mediterranem Gemüse ist ein super schnelles und leichtes Gericht. Die gebratenen Rotbarben Filets mit Ratatouille ist in gut 30 Minuten zubereitet. Die rote Meerbarbe ist mit dem Rotbarsch verwandt und wird im Atlantik und auch der Nordsee und den britischen Inseln gefangen. Sie sind viel kleiner als der …

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Mousse au Chocolat Torte mit Kirschen

Fruchtige Mousse au Chocolat Torte mit Kirschen

Ihr Lieben, ich liebe diese super leckere Mousse au Chocolat Torte mit einer Kirsch Curd Füllung und viel leckerer Mousse au Chocolat. Mit einem dickem Schokoladen Guss und meine Familie freut sich immer sehr, wenn ich sie backe. Da sie doch etwas Zeit intensiv ist. Mousse au Chocolat Torte mit Kirschen Durch das Kirsch Curd schmeckt die Mousse au …

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Perlhuhn Rezept mit Kartoffeln aus dem Ofen

Perlhuhn Rezept mit Drillingen aus dem Ofen

Hallo ihr Lieben, dieses Perlhuhn Rezept mit einer würzigen Weißwein – Crème fraîche Soße müsst ihr unbedingt mal ausprobieren. Das Hühnchen wird mit Möhren, Schalotten und Staudensellerie angebraten und danach brät das Perlhuhn im Backofen weiter.   Saftiges Perlhuhn mit Kartoffeln und würziger Sauce Ich lege gern ein paar kleine Drillinge dazu, so hat man …

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Melonensalat mit Feta Gurke und Avocado

Sommerlicher Melonensalat mit Feta

Dieses einfache Melonensalat Rezept musst du mal ausprobieren, Der leckere Melonensalat mit Feta enthält Cantaloup, Wassermelone, außerdem noch Gurke, Avocado und ein frisches Dressing mit Tomate.  Diesen klassischen Sommersalat mit wenigen Zutaten hast du super zubereitet, wenn du ihn in einer Schüssel oder auf einer Platte anrichten möchtest und keinen Würfel zaubern möchtest. Genauer gesagt ist er …

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