Heute habe ich ein sommerliches Gemüseauflauf-Rezept, einen Tian provencal für Euch. Aufläufe sind eine wirklich gute Wahl, wenn du eine Mahlzeit für deine Familie oder Freunde zubereiten möchtest. Dieser provenzalische Gemüseauflauf ist ganz einfach zuzubereiten und benötigt nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und wandert dann für ca. 45 Minuten in den Backofen. In diesen mediterranen provenzalischen
Dieses leichte Sommergericht, die leckere gebratene Rotbarben mit mediterranem Gemüse ist ein super schnelles und leichtes Gericht. Die gebratenen Rotbarbenfilets mit Ratatouille ist in gut 30 Minuten zubereitet. Die rote Meerbarbe ist mit dem Rotbarsch verwandt und wird im Atlantik und auch der Nordsee und den britischen Inseln gefangen. Sie sind viel kleiner als der Rotbarsch
Die leckere Schokoladentorte braucht etwas Zeit, du wirst sie lieben, die Mousse au Chocolat Torte wird mit einer Kirsch Curd Füllung und viel leckerer Mousse au Chocolat gefüllt. Überzogen wird sie mit einem dicken Schokoladenguss. Mousse au Chocolat Torte mit Kirschen Durch das Kirsch Curd schmeckt die Schokoladentorte schön fruchtig. Diese Curds sind Brotaufstriche und das Kirsch Curd wird
Heute habe ich ein leckeres, französisches Tomaten Quiche Rezept für Euch. Diese leckere bunte Tomatentarte mit einer Creme aus Ziegenfrischkäse habe ich letztes Jahr in unserem Urlaub in Frankreich für uns mit einem Mürbeteig gebacken. Patrick, der Besitzer unseres Gites hat einen sehr großen Garten. Er bringt mir oft Paprika, Auberginen und Tomaten und anderes
Dieses Seezunge Rezept ist ganz einfach und unkompliziert. Ich bereite die leckeren Seezungen gern mit einer Estragonsauce zu. Für das Rezept habe ich die Seezunge vom Fischhändler filetieren lassen. Zu der gebratenen Seezunge mit der Estragonsauce essen wir sehr gern einen Flan aus grünem Spargel. Ich liebe Fisch und Meeresfrüchte, was Ihr, die mich regelmäßig
Ihr Lieben, diese köstliche Macaron Torte mit Blaubeeren, Mascarpone und einem gefülltem Mandelboden, Blaubeeren und einer Blaubeer Mascarpone, lila Macaron habe ich auf einem Foto gesehen und ich fand sie super klasse! Dass ich versucht habe, sie nachzubauen und zu backen. Leckere französische Macaron Torte mit Blaubeeren Ich liebe Blaubeeren sehr, so habe ich mir das
Französisches Himbeer Törtchen mit Vanillecreme Französische Tartelettes aux Framboises, Himbeer Tartelette lecker und knusprig mit einer leichten Creme Patissiere Mousseline Füllung. Mein Mann liebt diese kleinen Himbeer Tartelettes ich mag sie besonders gern mit Blaubeeren. Die Tartelettes backe ich oft schon ein, zwei Tage vorher, ausgekühlt lege ich sie in eine Keksdose, damit sie schön
Das perfekte Clafoutis Rezept, französischer Kirschkuchen. Alles, was du wissen musst, dieser französische Kirschkuchen, ein leckeres Clafoutis wird mit frischen dunklen Süßkirschen gebacken. Damit er sein besonderes Aroma bekommt und die Kirschen keinen Saft verlieren, sollten sie nicht entsteint werden. Hier findest du alle Tipps und Tricks, die du brauchst, um das klassische französische Dessert
Bei diesen sommerlichen Temperaturen habe ich ein leckeres Tomatentarte Rezept mit Ziegenfrischkäse und Wildkräutern für Euch. Ich mag die sommerlichen Quiche und Tartes sehr gern, man kann sie gut vorbereiten und sie sind auch zur Resteverwertung ideal. Bei meinem Wochenendeinkauf habe ich einen großen Topf mit Wildkräutern entdeckt, in dem Löwenzahn, Spitzwegerich, Sauerampfer, wilde Rauke
Heute habe ich ein original französisches Coq au Vin Rezept für Euch. Huhn in Rotwein gehört zu den klassischen französischen Rezepten der Landhausküche und kommt aus der Region Burgund. Das Huhn wird über Nacht mit Gewürzen im Rotwein mariniert. Danach wird es, mit Möhren, Schalotten, Knoblauch, Kräutern, mit der Marinade geschmort. Gegen Ende der Garzeit kommen
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