Aktuell

Hier findest Du aktuelle neue und  saisonale Rezepte

Saisonkalender Obst Aprikose

Saisonkalender Obst Aprikose

Aprikose Die leckeren, kleinen Aprikosenfrüchte haben bei uns in Deutschland im Somme Saison und bieten uns allerhand Möglichkeiten zur Zubereitung. Alles, was ihr über Aprikosen wissen müsst, findet ihr hier. Was sind Aprikosen? Die Aprikose ist Teil der Gattung Prunus und gehört zur Familie der Rosengewächse. In der Botanik ist sie unter ihrem lateinischen Namen …

Saisonkalender Obst Aprikose Read More »

Saisonkalender Gemüse Tomate

Saisonkalender Gemüse Tomate

Tomate Im Durchschnitt verzehrt man in Deutschland gut 22 Kilo Tomaten im Jahr. Dieses leckere, beliebte Fruchtgemüse ist aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken und ist unglaublich vielseitig. Alles, was du über Tomaten wissen musst, erfährst du hier. Die Tomate wächst in aller Regel ein- oder zweijährig, selten auch andauernd. Es handelt sich um eine …

Saisonkalender Gemüse Tomate Read More »

Ziegenkäse Ravioli Rezept mit Lachs, Mangold und Parmesanschaum

Ziegenkäse Ravioli Rezept mit Lachs

Werbung* Dieses schnelle 30 Minuten Ravioli Rezept musst du unbedingt mal probieren. Die leckeren frischen Raviolo sind mit cremigem Ziegenfrischkäse, Ricotta, Crème fraîche, Honig und frischen Kräutern gefüllt. Du findest die frische Pasta im Supermarkt-Kühlregal. Wenn es bei mir schnell gehen muss und ich keine Zeit habe Ravioli selber zu machen, was wirklich sehr aufwendig …

Ziegenkäse Ravioli Rezept mit Lachs Read More »

Schoko Sahne Torte Rezept mit Erdbeeren

Schoko-Sahne-Torte Rezept mit Erdbeeren

Dieses Rezept für Schoko-Sahne-Torte ist super einfach und extrem lecker. Diese Tortenschnitten sind so saftig und reichhaltig, dass man nur schwer widerstehen kann, ein Stück davon zu essen. Dieser einfache Kuchen ist kinderleicht zuzubereiten, hat aber dennoch einen komplexen Geschmack, der deine Familie und Freunde beeindrucken wird. Du kannst diese Schoko Mousse Torte sehr gut im …

Schoko-Sahne-Torte Rezept mit Erdbeeren Read More »

Himbeeressig selber machen Rezept mit frischen Himbeeren

Himbeeressig selber machen

Leckeren fruchtigen Himbeeressig selber machen ist ganz einfach und das Rezept ist ruckzuck gemacht. Dieser selbst gemachte Fruchtessig mit frischen Himbeeren und einem guten weißem Balsamico Essig ist schnell selber hergestellt und auch ein nettes Geschenk aus der Küche. Die Herstellung von selbstgemachtem Essig ist eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen und in der Küche …

Himbeeressig selber machen Read More »

Shepherds Pie Rezept Kartoffel Hackfleisch Auflauf

Shepherds Pie Rezept Kartoffel Hackfleisch Auflauf

Diesen leckeren Kartoffel Hackfleisch Auflauf liebt man nicht nur in Irland. Das Shepherds Pie Rezept ist ein traditionelles Gericht irischem Ursprungs. Es besteht aus zwei Schichten, einer Schicht Kartoffelpüree (manchmal mit Käse überbacken), und einer Schicht Lamm- oder Rinderhackfleisch und Gemüse wie Erbsen, Karotten und Zwiebeln. Es gibt immer einen Belag, von geriebenem Käse bis …

Shepherds Pie Rezept Kartoffel Hackfleisch Auflauf Read More »

Kartoffelpüree Rezept mit Milch und Butter einfach

Kartoffelpüree Rezept mit Milch einfach

Heute habe ich mein bestes Kartoffelpüree Rezept, zart und cremig um es auf der Zunge zergehen lassen. Es ist kein Geheimnis, dass Kartoffelpüree ein echtes Wohlfühlessen ist. Es ist einfach und schnell zuzubereiten, bequem zu essen und stillt den Hunger. Wie bei den meisten Gerichten gibt es auch für dieses zeitlose Gericht viele verschiedene Rezepte.Ganz …

Kartoffelpüree Rezept mit Milch einfach Read More »

Quark Streuselkuchen vom Blech mit Pfirsich

Quark Streuselkuchen vom Blech mit Obst

Omas schneller und saftiger Quark Streuselkuchen vom Blech mit Obst ist ein echter Klassiker! Dieser leckere Blechkuchen mit einer cremigen Quarkcreme und knusprigen Streuseln ist ideal, für eine größere Runde wie ein Geburtstagskaffee trinken. Der Käse-Blechkuchen ist ruckzuck in 60 Minuten zubereitet und gebacken. Du bereitest den Kuchen mit nur einem Streuselteig zu. Dieser köstliche …

Quark Streuselkuchen vom Blech mit Obst Read More »

Saisonkalender Gemüse Zwiebel

Saisonkalender Gemüse Zwiebel

Zwiebel Die in Deutschland am häufigsten angebaute und verwendete Zwiebel ist die Speisezwiebel. Ihre Schale ist gelb bis braun. Die Speisezwiebel ist eher klein bis mittelgroß und enthält das ätherische Öl Allicin, das für die Schärfe der Zwiebel verantwortlich ist. Grundsätzlich sind Speisezwiebeln leicht bis mittelscharf. Die bedeutendsten Sorten der Speisezwiebel sind: Borettana, Dorata Di …

Saisonkalender Gemüse Zwiebel Read More »

Nach oben scrollen
Scroll to Top