Regina Oberste Berghaus

Hallo, ich bin Regina, die Gründerin und Autorin auf dem Foodblog Kochen aus Liebe. Seit meiner Kindheit koche und backe ich sehr gern. Im November 2014 gründete ich diesen Foodblog und schreibe auf ihm regelmäßig Neues. Im Juli 2016 nahm ich die große Herausforderung an, um bei der großen Kochshow der ersten Staffel „MasterChef Deutschland“ anzutreten. In den letzten Jahren habe ich einige Male im Fernsehen bei RTL und dem WDR gekocht und gebacken. Einige meiner Rezepte sind in Kochbüchern und Zeitungen veröffentlicht worden. Kochen aus Liebe® ist eine eingetragene Marke beim DPMA.

Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch

Kohlrabi Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch

Kohlrabi Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch einfaches Ofengericht wie bei Oma Dieser herzhafte Kohlrabi Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch ist ein echter Klassiker der deutschen Familienküche – einfach zubereitet, wunderbar cremig und richtig schön deftig. Er erinnert mich an die bodenständige Hausmannskost aus meiner Kindheit: sättigend, aromatisch und perfekt für die ganze Familie. Die Kombination

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herzhafte Kartoffelsuppe

Omas Kartoffelsuppe Rezept mit Würstchen

Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen – ein echtes Familiengericht Diese klassische Kartoffelsuppe mit Würstchen gehört für mich zu den Gerichten, die sofort ein Gefühl von Zuhause vermitteln. Omas Kartoffelsuppe Rezept musst du unbedingt probieren. Gerade an kalten Herbst- und Wintertagen gibt es kaum etwas leckeres als eine heiße, cremige Suppe, die langsam im Topf köchelt und

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Frischkäse Dip mit Kräutern

Frischkäse Dip Rezept mit Gartenkräutern

Das einfache Frischkäse Dip Rezept mit Gartenkräutern musst Du mal probieren. Dieser köstliche Dip ist im Handumdrehen zubereitet und passt zu jeder Gelegenheit! Ein selbstgemachter Frischkäse Dip mit frischen Kräutern gehört für mich zu den Klassikern, die in keiner Küche fehlen dürfen. Seit vielen Jahren bereite ich diesen cremigen Dip immer wieder zu, sei es

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Omas selbstgekochte Rhabarber Marmelade mit Erdbeeren und Vanille auf Brötchen Hälfte mit frischen Erdbeeren und Rhabarber

Rhabarber Marmelade Erdbeer Vanille

Rhabarber Marmelade nach Omas Rezept Omas leckere fruchtige Rhabarber Marmelade mit Erdbeeren und Vanille schmeckt köstlich. Der frische säuerliche Rhabarber mit den süßen frischen Erdbeeren und der Vanille werden Dich begeistern. Die schöne Farbe und der Geschmack machen diese leckere Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Vanille unwiderstehlich. Mit meinem über Jahre erprobten Rezept kannst Du sie ganz einfach

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Vanillepudding selber machen

Pudding selber machen

Omas einfaches Grundrezept für cremigen Vanillepudding mit echter Vanille Vanillepudding selber machen ist mit diesem Grundrezept ganz einfach und schmeckt unvergleichlich viel besser als jedes fertige Puddingpulver. Omas selbst gekochter Vanillepudding war eines der ersten Desserts, das ich als Kind gemeinsam mit ihr zubereiten durfte. Ich stand auf einem kleinen Hocker neben dem Herd und

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Omas Erbsensuppe Rezept mit Eisbein

Omas Erbsensuppe Rezept mit Eisbein

Omas Erbsensuppe Rezept mit Eisbein ist das perfekte Gericht für kalte Herbst- und Wintertage und unglaublich lecker! Diese deftige Erbsensuppe wird mit magerem Eisbein, Mettwurst und Majoran zubereitet und ist das ultimative Komfortessen. Es ist ein köstliches Gericht, das sich sehr einfach zubereiten lässt und zu jeder Gelegenheit als Mahlzeit serviert werden kann. Erbsensuppe Landfrauen

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