Grundrezepte Pastateig, Marmelade, Grillsaucen, Pesto, leckere Dips und Aufstriche. Essig & Öl, Gewürzmischungen, Gewürzsalz & Aromazucker, Sirup und Geschenke aus der Küche lecker und einfach
Dieses Spaghetti Bolognese Rezept braucht etwas Zeit, damit du ein gutes Sugo bekommst. Damit die Bolognese Sauce schön würzig ist, lasse ich sie gut 60-90 Minuten köcheln. Durch die Möhre und die Sellerie, Pancetta (Bacon) und den Rotwein wird sie recht würzig. Da das Ragu alla Bolognese ein ganz einfaches Schmorgericht ist, gibt es eine ganz […]
Rezept mit Spargel, ein grüner Spargel Flan ist hier eher selten zu finden. Wir essen grünen und weißen Spargel sehr gern. Man kann mit den Gemüsespargel viele leckere Rezepte zaubern. Er schmeckt gekocht, gebraten, frittiert sehr gut. Mit einem Flan bezeichnet man eine Masse aus Eiern und Sahne oder einer anderen Flüssigkeit, die man im
Omas einfaches Serviettenknödel Rezept musst Du mal probieren, einen Serviettenknödel selber machen ist gar nicht schwer. Das Besondere an diesen Kloß ist, dass er nach dem Kochen in Scheiben geschnitten wird. Diese leckeren Kloß-Scheiben gehören zu den klassischen und sehr traditionellen Beilagen der alpenländischen und deutschen Küche. Die leckeren Knödel passen besonders gut zu Gerichten
Dieses Stangenbohnen Rezept ist ganz einfach in der Zubereitung. Die grünen Bohnen im eigenen Saft gedünstet, sind eine sehr leckere Gemüse-Beilage. Diese westfälische Schnippelbohnen liebe ich sehr. Diese leckere Gemüse-Beilage gab es bei uns früher oft mit den Bohnen aus dem Garten, mal mit Bratwurst, oder mit Frikadellen und Kartoffeln. Ordentlich Butter und etwas Bohnenkraut
Einfaches Biskuitboden Rezept für ein Backblech. Diesen einfachen Biskuit kannst du in wenigen Minuten selber backen. Dieser Biskuitboden für ein Backblech ist schön fluffig, luftig und leicht. Mit Omas Biskuitboden Blech kannst du viele unterschiedliche Torten und Kuchen zubereiten. Für den einfachen und schnellen Biskuitboden brauchst du nur ein paar Grundzutaten, die du bestimmt zu
Dulce de Leche selber machen ist ganz einfach mit meinem Rezept. Die köstliche Milchkonfitüre, die man in Kolumbien Dulce de leche oder auch Arequipe nennt, ist eine sehr leckere Milchsüßigkeit, die man in ganz Südamerika unter verschiedenen Namen kennt. Die leckere Milch-Karamellcreme wird aus Milchmädchen und Kondensmilch mit 10 % Fett gekocht. Die Karamellcreme kann
Rillette ist eine traditionelle französische Delikatesse, die aus langsam geschmortem Fleisch und Schmalz hergestellt wird. Es wird mit Gans, Ente oder auch Schweinefleisch zubereitet. Mein einfaches Rezept wird mit einer ganzen Ente zubereitet. Besonders gern wird das Rillettes de canard als Vorspeise auf knusprigem Baguette. Rillette ist in Frankreich so beliebt, weil sie nicht nur
Hast Du Lust auf den besten Rote-Bete-Aufstrich? Ich zeige dir, wie du den super leckeren und cremigen veganen Brotaufstrich ganz einfach und schnell selber machen kannst. Die Kombination aus Roter Bete, Feta, Apfel, Kreuzkümmel und gerösteten Pinienkernen macht mein Rezept super lecker! Du kannst diesen leckeren Rote Beete Aufstrich auch mit Feta zubereiten. Beide Aufstriche
Ihr Lieben, hier habe ich köstliche weiße kleine Schokoladen Pralinen Herzen. Die Füllung ist aus Pistazie und Marzipan, die ich mit etwas Likör abgeschmeckt habe. Sie sind das perfekte kleine Mitbringsel oder man nascht sie selber. Ich liebe Pistazien und Marzipan in dieser Kombination. Die Pralinen-Herzen bereite ich immer gern im Advent zu, sie kommen
Dieser selbstgemachte Guaven Erdbeeren Likör mit weißem Rum ist ein tolles Geschenk. Und er gehört mit dem Waldmeister und dem Mango Sahne Likör zu den Hits auf unseren Partys. Ich bereite diesen Likör am liebsten mit Bacardi, einem weißen Rum zu. Dies ist Geschmacksache, durch meine Reise durch Kuba oder die anderen in Kolumbien oder auch
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