Hier findest du meine besten Kohl Rezepte mit einer großen Auswahl an leckeren und einfachen Gerichten
Kohl ist ein gesundes und vielseitiges Wintergemüse, aus dem du wunderbar herzhafte Gerichte zaubern kannst. Ob als Beilage, Eintopf oder Auflauf – die verschiedenen Kohlsorten bieten unzählige Möglichkeiten für die Familienküche.
Besonders beliebt sind klassische Gerichte wie Omas Wirsingrouladen, ein wärmender Wirsingeintopf mit Mettwurst oder deftiger westfälischer Grünkohl. Auch Sauerkraut mit Kassler oder eine schnelle Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Speck gehören zu den echten Lieblingsrezepten.
Für die schnelle Küche findest du hier außerdem einfache Gerichte wie eine Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch oder Spitzkohl aus dem Ofen. Wenn es etwas sättigender sein darf, sind Aufläufe wie mein Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf oder ein Kohlrabi-Auflauf mit Hackfleisch perfekt.
Ein ganz besonderes Familienrezept ist Omas Rotkohl mit Apfel – ein Klassiker, der bei uns im Herbst und Winter einfach nicht fehlen darf.
✨ Insgesamt findest du hier 20 erprobte Kohl Rezepte, die einfach gelingen und der ganzen Familie schmecken.
Blumenkohl Curry mit Kokosmilch, einfaches veganes Aloo Gobi mit Gemüse Dieses vegane Blumenkohl Curry mit Kokosmilch gehört seit vielen Jahren zu meinen liebsten Feierabendgerichten. Es ist wunderbar cremig, angenehm würzig und dabei erstaunlich leicht. Eine Portion hat gerade einmal rund 380 Kalorien, sättigt aber richtig gut und wärmt von innen, genau das, was ich an […]
Spitzkohl aus dem Ofen mit cremiger Parmesansauce Mein neues Rezept für Spitzkohl aus dem Backofen ist nicht nur super einfach, sondern auch unglaublich lecker – perfekt für alle, die gesunde Küche lieben! Der leckere geviertelte Spitzkohl gart 15 Minuten im Ofen und wird dann mit einer cremigen Frischkäse Parmesansauce übergossen und mit etwas Parmesan betreut
Herzhaftes Sauerkraut mit Kassler, klassisches Wintergericht nach Familienrezept Wenn es draußen kalt, grau und ungemütlich ist, gibt es für mich kaum ein Gericht, das so schön wärmt wie ein klassisches Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree. Dieses wunderbare Gericht begleitet mich schon mein ganzes Leben, denn in unserer Familie wurde Sauerkraut immer geliebt. Meine Oma hat
Dieses einfache und schnelle Rezept für Chinakohl mit Hackfleisch und Kartoffeln wirst du lieben. Die leckere, würzig deftige Chinakohlpfanne mit Hackfleisch ist in nur 35 Minuten zubereitet und ein sehr leckeres schnelles Mittagessen für die ganze Familie. Für mein einfaches Chinakohl Rezept mit Hackfleisch brauchst du nur sehr wenige Zutaten, einen großen Chinakohl, Hackfleisch, Kartoffeln,
Klassisches Rotkohl Rezept wie von Oma, mit Apfel und Griebenschmalz Ihr Lieben, dieses klassische Rotkohl Rezept stammt noch von meiner Oma Margareta und begleitet mich schon seit meiner Kindheit. Noch heute koche ich den Rotkohl nach unserem Familienrezept, mit frischem Rotkohl, Boskoop-Äpfeln und einem Klecks Griebenschmalz. Der selbstgemachte Apfel-Rotkohl ist für uns die perfekte Beilage
Der amerikanische Coleslaw ist ein echter Klassiker und eine sehr beliebte Beilage zum amerikanischen BBQ. Mit seinem milden und cremigen Geschmack passt der Krautsalat hervorragend zu Pulled Pork, Burgern oder gegrilltem Fleisch. In meinem Beitrag stelle ich dir ein einfaches, authentisches Rezept vor. Erfahre etwas mehr über den Ursprung des Coleslaw, die verschiedenen Varianten und
Omas Wirsingrouladen aus dem Ofen, mein Familienrezept mit Tradition Dieses Rezept für Wirsingrouladen mit Hackfleisch ist ein echtes Herzensgericht aus meiner Kindheit und stammt von meiner Oma. Ich habe die Rouladen früher oft mit ihr gemeinsam zubereitet, und jedes Mal, wenn der Duft von geschmortem Kohl, Hackfleisch und brauner Soße durchs Haus zieht, ist es,
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck, du bist auf der Suche nach einem leckeren und deftigen Gericht, das einfach und schnell zubereitet wird und was sich perfekt für kalte Tage eignet? Dann ist die leckere, herzhafte Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Speck genau das Richtige für dich! Dieses leckere Rezept zauberst du in 20 Minuten auf den
Rosenkohl braten ist ganz einfach und die perfekte Zubereitung für die leckere Gemüse-Beilage. Das einfache Rezept hast du ganz schnell in 30 Minuten zubereitet. Rosenkohl ist ein sehr leckeres, kalorienarmes und gesundes Gemüse. Der Sprossenkohl oder Brüssler Kohl, wie die kleinen Kohlsprossen auch genannt werden, hat im Winter Hochsaison. Du kannst das vegetarische Rosenkohl-Rezept auch
Winterzeit, deftig herzhafte Grünkohl Quiche mit Bacon Das herzhafte Grünkohl Quiche Rezept mit Bacon musst du mal probieren! Diese leckere herzhafte Quiche mit Grünkohl ist genau richtig für die kalten Wintertage! Das Rezept ist auch ganz einfach, für den Boden wird ein Mürbeteig geknetet und in einer Quicheform blind vorgebacken. So bekommt Ihr einen schönen
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