Hier findest Du einfache und leckere, traditionelle Rezepte für die Vorweihnachtszeit und Weihnachten. Süßes und herzhaftes, leckere Beilagen und Weihnachtsdesserts, Weihnachtskuchen, Knusprige Entenkeulen, Gänsekeule, traditionell Omas Spritzgebäck, Zimtsterne, Bärentatzen, Bratapfel, Rotkohl oder einen klassischen Kartoffelsalat für den Heiligabend.
Spekulatius Kuchen mit Kirschen und Quark, weihnachtlicher Blechkuchen mit Schokoboden In der Adventszeit gehört dieser Spekulatius Kuchen mit Kirschen und Quark einfach dazu! Der weihnachtliche Duft nach Gewürzen, Zimt und Vanille erinnert mich jedes Jahr an die gemütlichen Adventssonntage meiner Kindheit. Heute backe ich den Kuchen regelmäßig für meine Familie, vor allem meine Enkel Emil, […]
Klassische Weihnachtsgans mit Apfel & Beifuß – Omas Rezept für eine saftige Gans aus dem Ofen Hallo ihr Lieben, nun sind es nur noch ein paar Tage bis Weihnachten, und bevor bei euch das große Vorbereiten beginnt, möchte ich mein klassisches Weihnachtsgans Rezept mit euch teilen. Bei uns gehört eine gefüllte Weihnachtsgans mit Apfel und
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Knusprige Florentiner Plätzchen – himmlisch lecker & einfach! Florentiner Plätzchen wie vom Konditor – knusprig, karamellig & einfach selbst gemacht! Heute habe ich ein einfaches Florentiner Rezept für Euch, leckere knusprige Weihnachtsplätzchen wie bei Oma. Florentiner Gebäck selber machen ist ganz einfach. Wenn Du Mandeln magst, wirst Du diese leckeren Florentiner Kekse lieben! Die klassischen
Omas Pfefferkuchen vom Blech – saftig, aromatisch und voller Weihnachtsduft In Omas Weihnachtsbäckerei durfte der leckere, aromatische Pfefferkuchen nie fehlen. Sie hat den saftigen Lebkuchen vom Blech immer mit Mandeln bestreut und mit einem Zuckerguss verziert. Nach dem Backen wurde er noch warm in kleine Quadrate geschnitten und ich habe mich jedes Jahr darauf gefreut,
Grüne Bohnen im Speckmantel mein klassisches Beilagenrezept für Feste (einfach, vorbereitbar & super lecker) Wenn du ein gut vorzubereitendes, klassisches Beilagengemüse für die Feiertage suchst, dann sind meine grünen Bohnen im Speckmantel genau das Richtige. Seit vielen Jahren bereite ich dieses Gericht regelmäßig zu Festtagen, Familienfeiern und Sonntagsessen zu, weil es nicht nur köstlich schmeckt,
Omas klassischer Entenbraten aus dem Ofen – außen knusprig, innen wunderbar zart und saftig Omas einfaches Entenbraten Rezept für eine leckere knusprig saftige Ente aus dem Backofen mit nur wenigen Zutaten. Einen leckeren saftigen Entenbraten selber zu machen ist gar nicht schwer und das schöne ist, dass die meiste Arbeit dein Backofen übernimmt. Es gibt
Omas cremiges Vanillekipferl Dessert im Glas mit Kirschen -schnelles Weihnachtsdessert zum Vorbereiten Wenn du noch Dessert Ideen für die Feiertage suchst, dann ist das leckere, schnelle Vanillekipferl Dessert für Weihnachten im Glas genau richtig, denn du brauchst nur wenig Zutaten, und du kannst das Dessert einfach und schnell in 20 Minuten zubereiteten. Ich schichte das
Ein cremiges, luftiges Mousse au Chocolat gehört für mich zu den Desserts, die eine ganz besondere Wärme und Geborgenheit ausstrahlen. Dieses Rezept ohne Ei begleitet mich nun schon viele Jahre, entstanden ist es damals, als meine Tochter Anni schwanger war und auf rohe Eier verzichten musste. Da unser klassisches französisches Mousse-Royal traditionell mit rohen Eigelben
Klassisches Rotkohl Rezept wie von Oma, mit Apfel und Griebenschmalz Ihr Lieben, dieses klassische Rotkohl Rezept stammt noch von meiner Oma Margareta und begleitet mich schon seit meiner Kindheit. Noch heute koche ich den Rotkohl nach unserem Familienrezept, mit frischem Rotkohl, Boskoop-Äpfeln und einem Klecks Griebenschmalz. Der selbstgemachte Apfel-Rotkohl ist für uns die perfekte Beilage
Eine leckere, perfekte Käseplatte anrichten, einfach Schritt für Schritt. Du brauchst dazu unterschiedliche Käsesorten, z.B. zwei Hartkäse, am liebsten aus Rohmilch. Ich nehme gern einen französischen Comté und einen würzigen Greyerzer oder Emmentaler, Cheddar und ein Stück Parmesan etc. Dazu kommt dann ein halbfester Schnittkäse wie ein Morbier, der in der Mitte eine dünne Ascheschicht
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