Süßspeisen & Dessert – klassische Nachspeisen und süße Lieblingsrezepte
In dieser Kategorie findest du über 30 Rezepte für Süßspeisen und Desserts, von traditionellen Nachspeisen bis zu modernen Dessertideen. Viele dieser süßen Klassiker eignen sich perfekt als Abschluss eines Menüs oder als kleine Leckerei für besondere Anlässe wie Weihnachten oder Ostern.
Zu den beliebten Klassikern gehören Kaiserschmarrn, Panna Cotta mit Himbeerspiegel, luftiges Mousse au Chocolat, französische Crème brûlée oder ein Kirsch-Clafoutis. Auch traditionelle Familienrezepte wie Omas Milchreis, Grießbrei oder Bratapfel mit Marzipan dürfen hier natürlich nicht fehlen.
Neben klassischen Desserts findest du auch viele kreative Ideen wie Spaghetti-Eis-Dessert, Erdbeer-Tiramisu, Apfel-Tiramisu im Glas oder ein festliches Weihnachtsdessert im Glas. Für warme Tage gibt es außerdem leckere Eis- und Parfait-Rezepte wie Nougat-Parfait oder Himbeer-Rosen-Sorbet.
Stöbere durch meine Sammlung und entdecke viele süße Desserts und Nachspeisen, die einfach gelingen und garantiert für Genussmomente sorgen.
Omas Milchreis Rezept, mit meinem einfachen Grundrezept zauberst du einen perfekten cremigen Reisbrei für jede Gelegenheit. Der leckere Klassiker ist mit wenig Zutaten schnell gekocht. Besonders lecker ist die Süßspeise mit Zimt und Zucker, Kirschkompott oder pochierten Pflaumen. Du kannst den süßen Reis warm und kalt genießen, er ist eine köstliche Leckerei, die zum Frühstück, […]
Weihnachtsdessert im Glas mit Mohn & Pflaumen cremiges Schichtdessert mit Mascarpone, Spekulatius & Mandeln Desserts im Glas gehören für mich seit vielen Jahren fest zu unserem Weihnachtsmenü. Ich bereite sie besonders gern zu, weil sie sich wunderbar vorbereiten lassen, hübsch aussehen und beim Servieren ganz entspannt sind. Jeder bekommt sein eigenes kleines Dessertglas, sauber geschichtet,
Omas Bratapfel mit Marzipan und Vanillesoße ist der beste! Ich liebe diesen Klassiker an kalten Tagen nach einem schönen Spaziergang! Ein Winter ohne Schnee, Eisblumen, oder ein leckeres Bratapfel Dessert mit Marzipan, Walnüssen und Rosinen, darf sowenig fehlen, wie etwas Schnee! Bratäpfel mit Vanillesoße heiß aus dem Backofen, allein der Apfelduft der durchs Haus zieht. Den köstlichen
Vanille Pudding selber machen ist mit diesem Grundrezept ganz einfach und schmeckt unvergleichlich viel besser als jedes fertige Puddingpulver. Omas selbst gekochter Vanillepudding war eines der ersten Desserts, das ich als Kind gemeinsam mit ihr zubereiten durfte. Ich stand auf einem kleinen Hocker neben dem Herd und durfte rühren, während der süße Duft von echter
Vanille Pudding selber machen Omas einfaches Grundrezept mit echter Vanille Read More »
Omas originale westfälische Herrencreme, klassisches Dessert mit Vanillepudding, Rum und Schokolade Omas klassische Herrencreme ist für uns in der Familie viel mehr als nur ein Dessert, sie ist ein Stück westfälische Tradition. Dieses Rezept wurde in unserer Familie über mehrere Generationen weitergegeben. Schon meine Oma hat es von ihrer Mutter übernommen, und früher wurde die
Original Crepes Rezept, hauchdünne französische Pfannkuchen selbst gemacht Köstlich, hauchdünn und unwiderstehlich: Mein originales französisches Crêpe Rezept aus der Bretagne begleitet mich seit über 30 Jahren in meiner Küche. Ich habe es damals von unserer Ferienhausbesitzerin in Locronan bekommen ein kleines Dorf, das für seine kulinarischen Traditionen bekannt ist. Seitdem habe ich mit diesem gelingsicheren
Fluffige amerikanische Pancakes – einfaches Rezept für dicke, luftige Pfannkuchen Diese einfachen, schnellen und unglaublich fluffigen amerikanischen Pancakes gehören inzwischen zu unseren absoluten Lieblingsrezepten zum Frühstück, besonders am Wochenende, wenn wir gemütlich zusammen sitzen. Seit über 30 Jahren bereite ich klassische und amerikanische Pfannkuchen zu, und im Laufe der Zeit habe ich viele Varianten ausprobiert.
Dicke fluffige Pancakes Rezept mit Banane & Blaubeeren Read More »
Joghurt Eis selber machen ist super einfach! Bei diesen Temperaturen esse ich super gern Frozen Joghurt. Wenn die Temperaturen steigen, gibt es für mich kaum etwas Erfrischendes als einen selbstgemachtes Joghurteis. Dieses einfache Rezept für Frozen Joghurt habe ich über viele Sommer hinweg verfeinert, zuerst klassisch im Tiefkühlfach mit regelmäßigem Umrühren, heute blitzschnell in meiner
Dieses einfache und cremig leckere Erdbeer Dessert in Glas mit Quark und etwas Mascarpone lieben meine Kinder und es ist ein leckerer Nachtisch für die ganze Familie. Das einfache Schichtdessert ist super einfach in der Zubereitung und schnell gemacht. Das Grundrezept lässt sich auch gut abwandeln. Statt der Mascarpone kann man den Quark auch sehr
Omas Grießbrei Rezept, wenn du auf der Suche nach einer süßem und sättigenden Mahlzeit bist. Oder einen leckeren süßen Frühstücksbrei kochen möchtest, ist Omas Grießbrei mit Eischnee genau das Richtige für dich. Grießbrei ist eines unserer Lieblingsdesserts, er ist schnell zubereitet. Mit meinem einfachen Rezept und dem besten Familienrezept unserer Oma kannst du beim Essen
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