Grundrezepte Pastateig, Marmelade, Grillsaucen, Pesto, leckere Dips und Aufstriche. Essig & Öl, Gewürzmischungen, Gewürzsalz & Aromazucker, Sirup und Geschenke aus der Küche lecker und einfach
Lemon Curd selber machen, cremiges Originalrezept wie in England | einfach & gelingsicher Ihr lieben, dieses einfache Lemon Curd Rezept ist eine klassische super leckere englische Zitronencreme. Diese Spezialität wird aus frisch gepresstem Zitronensaft, Zucker, Butter und Eiern gekocht. Ich liebe diesen süßen Brotaufstrich nicht nur auf frischem Brioche, sondern nehme die leckere Creme auch […]
Haferflocken Rezepte, mit Haferflocken kannst du ein gesundes Frühstück oder eine kleine Mahlzeit für zwischendurch zubereiten. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl und die Energieversorgung fördern. Und wenn du abnehmen möchtest, sind sie eine gute Kohlenhydrat-Option, da sie lange satt machen. Haferflocken sind so vielseitig, egal, ob du mit den Getreideflocken dein Müsli oder dein Overnight Oats
*enthält Werbung Hallo Ihr Lieben, heute habe ich einen Burger mit Zwiebel und Apfel, die schön geschmort werden und dazu gibt es eine dicke gebratene Scheibe Pfälzer Leberrolle. Ich hatte die Qual der Wahl, als ich mich durch die Wurstwaren von dem Pfälzer Unternehmen Cornelius für eine Kooperation durchprobiert habe. Mir hat die Leberrolle so
Pfälzer Leberrollen Burger mit Zwiebel und Apfel Read More »
Dieses leckere Spekulatius Likör Rezept ist auf einer Wodka-Basis. Der Likör wird mit einer Nuss Nougatcreme, Sahne und Spekulatius Gewürz, Zimt, Kardamom und Puderzucker zubereitet. Ich liebe es immer ein paar kleine selbstgemachte Geschenke aus der Küche in der Adventszeit zu Hause zu haben, um sie dann zu verschenken. Spekulatius Likör Rezept mit Nougat Mit
Marokkanisches Salzzitronen Rezept, mit den würzigen eingelegten Zitronen kann man sehr gut Lamm, Fisch und Schmorgerichte würzen. In Frankreich werden Stückchen von Salzzitronen auch unter Oliven gemischt. Ich möchte mit den fermentierten Zitronen in ein paar Wochen in meinem nächsten Urlaub ein bisschen experimentieren. Salzzitronen Rezept Ich liebe Fisch und Meeresfrüchte sehr und ich möchte
Dieses süß scharfe Apfelchutney Rezept mit Ingwer, Zwiebel und Chilischote ist eine super leckere Beilage zu Fleisch, Käse, Burgern, kaltem Braten oder anderen herzhaften Leckereien. Diese ausgewogene Balance zwischen Säure, Schärfe und Süße, harmoniert hervorragend mit Fleisch und Käse und passt auch zu Raclette, einem Fondue oder gegrillten und ist ein perfektes Mitbringsel. Herzhaft pikantes
Chai Sirup selber machen, würziger Masala Chai Sirup für Tee & Latte Mit meinem einfachen Chai Sirup Rezept kannst du dir einen wunderbar würzigen Spicy Chai Sirup ganz unkompliziert selbst kochen und auf Vorrat einkochen. Daraus entsteht später ein super aromatischer Chai Latte Tee, den wir besonders in der kalten Jahreszeit lieben. Wenn du Chai
Kürbisgewürz selber machen, aromatische Pumpkin-Spice-Gewürzmischung ohne Salz Mein selbstgemachtes Kürbisgewürz auch als Pumpkin Spice bekannt, gehört seit vielen Jahren zu meinen beliebtesten Gewürzmischungen im Herbst. Ich stelle meine Gewürzmischungen grundsätzlich selbst her, weil ich schon vor Jahren festgestellt habe, dass die meisten industriellen Mischungen aus dem Supermarkt zu viel Salz, Aromaersatzstoffe oder sogar Zucker enthalten
Grundrezept für eine französische Creme Patissiere, diese Vanillecreme ist eine Creme Basis für eine klassische Konditorcreme und ein Klassiker der französischen Patisserie. Mit dieser leckeren Creme könnt ihr Kuchen, Windbeutel, Cupcake, Tartes, Eclairs oder auch Macarons füllen. Ich fülle mit der Crème meine Cremeschnitten sehr gern. Die Creme Patissiere wird aus Milch, Eigelb und dem
Himbeersirup selber machen – ein einfaches Rezept wie von Oma Himbeersirup selber zu machen ist ganz einfach und der Geschmack unvergleichlich! Dieses erprobte Rezept stammt ursprünglich von Oma Maria der Großmutter meines Mannes, die in ihrem großen Garten jedes Jahr frische Himbeeren erntete und liebevoll zu Sirup einkochte. Seit vielen Jahren koche ich den fruchtigen
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