Omas Rezepte – einfach, ehrlich und voller Liebe
Rezepte von Oma sind mehr als nur Kochanleitungen – sie sind kleine Schätze, die Erinnerungen wecken und Herz und Seele wärmen. Für mich sind es diese traditionellen Gerichte, mit denen ich aufgewachsen bin – vom duftenden Sonntagskuchen bis zum wärmenden Eintopf, der nach Zuhause schmeckt.
In dieser Rezeptsammlung findest du meine liebsten Familienrezepte, die ich mit viel Liebe und Sorgfalt für dich aufgeschrieben habe. Viele dieser Klassiker stammen direkt aus Omas handgeschriebenem kleinen Rezeptbuch – ehrlich gekocht, ohne Schnickschnack und einfach super lecker.
Meine Großmutter war eine wunderbare Köchin und eine leidenschaftliche Bäckerin. Ihre Plätzchen und Kuchen sind bis heute bei uns in der Familie beliebt und werden von Generation zu Generation weitergegeben.
Stöbere durch meine Rezepte wie bei Oma – ob saftiger Apfelkuchen, klassische Wirsingrouladen, Königsberger Klopse oder luftige Quarkbällchen – und lass dich von der traditionellen Küche inspirieren. Diese Gerichte sind perfekt, für alle, die echte Hausmannskost lieben und gerne mit einfachen Zutaten etwas Köstliches zaubern.
Dieses Weihnachtsplätzchen Rezept habe ich noch von meiner Oma, die Husarenkrapfen in manchen Regionen werden sie auch Engelsaugen genannt. Wenn es um köstliches Weihnachtsgebäck geht, sind Husarenkrapfen einfach himmlisch. Mit diesem einfachen Rezept kannst Du diese süßen Leckereien ganz einfach selbst zubereiten. Tauche ein in den weihnachtlichen Zauber der duftenden Gewürze und süßen Aromen und […]
Heute habe ich für Euch Omas leckeres Mohn Käsekuchen Rezept. Der Käsekuchen ist super lecker und schön cremig. Auf den Mürbeteig-Boden kommt eine leckere Mohnschicht und darauf dann die Quarkcreme. Für diesen Kuchen habe ich mal eine fertige Mohn-Backmischung genommen, die ich mit einem Drittel der Quarkcreme gemischt habe. Für meinen Mohnkuchen nach unserem Familienrezept
Omas klassische klare Gemüsesuppe schmeckt der ganzen Familie gut. Meine Oma hat früher die Gemüsesuppe immer quer durch den Garten genannt. Omas Rezept für den leckeren Suppenklassiker kannst du vegetarisch oder auch mit Würstchen zubereiten. Je nach Saison und Jahreszeit kommen frische Möhren, Lauch, Sellerie, Erbsen, Kohlrabi, grüne Bohnen, Petersilienwurzel und Zwiebel in die Suppe.
Dieses tolle Rezept musst du unbedingt mal ausprobieren, Omas versunkener Apfelkuchen ist super saftig und schmeckt unglaublich lecker! Dieser leckere Rührkuchen mit Äpfeln weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen. Meine Oma hat diesen leckeren saftigen Apfelkuchen so oft am Wochenende gebacken. Mal hat sie die Äpfel in Scheiben geschnitten, so wie hier im Rezept oder halbierte
Heute habe ich ein einfaches Kürbisbrot Rezept für Euch. Omas saftiger Kürbisstuten aus der Kastenform wird mit einem Hefeteig und Kürbispüree gebacken. Ich nehme gern den Hokkaido Kürbis für den Stuten, da man ihn mit der Schale verarbeiten kann und nicht schälen muss. Du brauchst nur 4 Grundzutaten Mehl, Kürbis, Hefe, Milch für den leckeren
Omas Kartoffelsuppe Rezept mit Würstchen musst du mal probieren, die leckere würzige Suppe mit Kartoffeln ist schnell und ganz einfach zu kochen. Es gibt nichts Besseres als eine leckere, herzhafte, wärmende, cremige Kartoffelsuppe, die einen durch die kalte Herbst- und Winterzeit bringt. Kombiniert mit Kartoffeln, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Würstchen und etwas Petersilie, schmeckt sie super
Vanille Pudding selber machen ist mit diesem Grundrezept ganz einfach! Omas leckerer selbst gekochte Pudding schmeckt super lecker! Wer liebt ihn nicht, den klassischen Vanillepudding? Die cremige Konsistenz, der zarte Vanillegeschmack – das schnelle und einfache Dessert ist einfach unwiderstehlich! Und das Beste daran ist, dass du deinen eigenen Vanillepudding ganz leicht selber machen kannst.
Omas Erbsensuppe Rezept mit Eisbein ist das perfekte Gericht für kalte Herbst- und Wintertage und unglaublich lecker! Diese deftige Erbsensuppe wird mit magerem Eisbein, Mettwurst und Majoran zubereitet und ist das ultimative Komfortessen. Es ist ein köstliches Gericht, das sich sehr einfach zubereiten lässt und zu jeder Gelegenheit als Mahlzeit serviert werden kann. Erbsensuppe Landfrauen
Omas super saftiger Marmorkuchen ist ganz einfach zu backen. Du kannst ihn in einer Kastenform oder wie ich in einer Gugelhupfform oder runden Springform mit Rohrboden backen. Ob du den Marmorkuchen dann mit einer Schokoglasur oder einfach nur mit etwas Puderzucker bestäubst, bleibt dir überlassen wie du es am liebsten magst! Der lockere leckere Marmorkuchen
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