Fleisch & Geflügel

Viele unterschiedliche Fleisch Rezepte vom Rind, Schwein, Lamm, Kaninchen, Wild und Geflügel. Gegrillt, gebraten, gekocht oder aus dem Ofen

Original ungarisches Gulasch Rezept

Ungarischer Gulasch Originalrezept

Ungarischer Gulasch Originalrezept, dieses leckere ungarische Pörkölt musst Du mal probieren. Dieses einfache, hausgemachte Gericht, kannst Du sehr gut für eine größere Personenzahl und ohne großen Aufwand zubereiten. Gulasch ist ein herzhaftes Gericht, das seit Jahrhunderten in Ungarn gegessen wird. Dieses traditionelle ungarische Gulaschrezept ist ein einfaches, hausgemachtes Gericht. Das Gulasch wird aus Rindfleisch, Paprika […]

Ungarischer Gulasch Originalrezept Read More »

knusprige Entenkeulen im Backofen gegart

Entenkeulen im Backofen geschmort mit Orangensauce

Saftige Entenkeulen im Backofen, knusprig geschmort, mit einer leckeren Orangensauce sind was Feines! Ein einfach perfektes Ofenrezept für saftig, zarte Entenkeulen mit einer knusprigen Haut. Mit Rotkohl oder Rosenkohl und Klößen ein schnelles, einfaches und unkompliziertes Gericht, was auch gut in den Advent oder zu Weihnachten passt.   Es ist wirklich die einfachste Art Entenkeule

Entenkeulen im Backofen geschmort mit Orangensauce Read More »

Frikadellen Rezept Frikadellen selber machen

Omas Frikadellen Rezept Frikadellen selber machen

Omas bestes Frikadellen Rezept ist super, Frikadellen selber machen ist so einfach! Es ist immer eine gute Idee, leckere, saftige Frikadellen zu machen. Wenn es um das perfekte Comfort Food geht, sind Omas Frikadellen unschlagbar. Egal, ob du sie Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl oder Bouletten nennst, sie sind ein wahrer Genuss. Mit diesem einfachen und leckeren

Omas Frikadellen Rezept Frikadellen selber machen Read More »

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch, Paprika, Feta und geriebenen Käse

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Käse

So ein herzhaft gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Feta ist super lecker! Dieser Hokkaido Kürbis wird herzhaft mit Paprika, Hackfleisch, Chili, Zwiebel und Kräutern gefüllt und wandert dann für ca. 35-40 Minuten in den Backofen. Dort gart er dann und die letzten Minuten wird er dann mit noch mit geriebenen Käse überbacken. Für dieses leckere

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Käse Read More »

Original Boeuf Bourguignon Rezept

Boeuf Bourguignon Originalrezept

Boeuf Bourguignon, ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche. Es handelt sich um ein super leckeres herzhaftes Rindfleischgericht, das mit Rotwein geschmort wird. Ursprünglich stammt das Rezept aus der Region Burgund und ist heute in ganz Frankreich sehr beliebt. Diesen leckeren Klassiker der französischen Landhausküche musst Du unbedingt mal probieren. Dieses saftige Rindfleisch in

Boeuf Bourguignon Originalrezept Read More »

Schweinefilet mit Pfifferlingen

Einfaches Schweinefilet Rezept mit Pfifferlingen

Ihr Lieben, dieses leckere Schweinefilet Rezept mit frischen Pfifferlingen gehört zu den Lieblingsgerichten von meinem Mann! Er liebt Schweinelendchen mit Pilzen und ganz besonders mit frischen Pfifferlinge, heute habe ich einen Korb mit sehr schönen Pfifferlingen auf dem Markt bekommen. So gab es nach längerem Mal wieder ein schönes saftiges Schweinefilet mit den frischen Pilzen.

Einfaches Schweinefilet Rezept mit Pfifferlingen Read More »

Kikok Hähnchen Rezept Maishähnchen mediterran

Kikok Hähnchen Rezept Maishähnchen mediterran

Heute habe ich ein köstliches Rezept für ein mediterranes Kikok Hähnchen aus dem Ofen für dich. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und im Ofen geschmort, sodass du nicht viel Arbeit hast. Das zarte Maishähnchen wird zusammen mit Kartoffeln, Tomaten, Fenchel und Kräutern im Backofen langsam gegart und entwickelt dabei ein unwiderstehliches Aroma. In diesem Beitrag

Kikok Hähnchen Rezept Maishähnchen mediterran Read More »

Rinderfilet zubereiten Rinderfiletsteak braten mit Pfifferlingen

Rinderfilet zubereiten Rinderfiletsteak braten

Rinderfilet zubereiten ist gar nicht schwer! Wichtig ist bei der Zubereitung, dass das Rinderfiletsteak Zimmertemperatur hat und frühzeitig aus dem Kühlschrank genommen wird. Am besten kann man ein Rinderfilet braten in einer unbeschichteten Pfanne, am liebsten nehme ich eine schwere Pfanne, die ich richtig gut erhitzen kann dazu.  Ihr solltet auf keinen Fall eine beschichtete Pfanne nehmen,

Rinderfilet zubereiten Rinderfiletsteak braten Read More »

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch überbacken mit Mozzarella

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch überbacken

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch in einer herzhaften Tomatensauce und Käse überbacken schmecken nicht nur im Sommer gut! Leckeres deftig gefülltes Gemüse gehört für mich zum absolutem Soulfood! Für das Rezept solltet ihr nicht zu große Zucchini nehmen, die kleineren schmecken mir zumindest immer besser. Da sie weniger Kerne haben und das Fruchtfleisch etwas fester ist.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch überbacken Read More »

Nach oben scrollen
Scroll to Top