Viele unterschiedliche Fleisch Rezepte vom Rind, Schwein, Lamm, Kaninchen, Wild und Geflügel. Gegrillt, gebraten, gekocht oder aus dem Ofen
Omas Hackbraten aus dem Ofen mit Kartoffelkruste unser Familienklassiker neu interpretiert Hackbraten aus dem Backofen, Omas leckeres Hackbraten Rezept mit einer knusprigen Kartoffelkruste schmeckt der ganzen Familie gut! In meiner Kindheit hat meine Oma den falschen Hasen mit hartgekochten Eiern gefüllt und dann im Ofen geschmort, den Hackbraten gab es dann mit viel brauner Sauce […]
Schnelle Hähnchenpfanne mit Spinat, Paprika und cremiger Parmesan Sauce Heute möchte ich euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vorstellen: Eine schnelle, cremige Hähnchenpfanne mit Spinat und Paprika. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch in weniger als 30 Minuten zubereitet perfekt für ein schnelles Mittagessen oder die Feierabendküche, wenn es dann mal schnell gehen
Rillette ist eine traditionelle französische Delikatesse, die aus langsam geschmortem Fleisch und Schmalz hergestellt wird. Es wird mit Gans, Ente oder auch Schweinefleisch zubereitet. Mein einfaches Rezept wird mit einer ganzen Ente zubereitet. Besonders gern wird das Rillettes de canard als Vorspeise auf knusprigem Baguette. Rillette ist in Frankreich so beliebt, weil sie nicht nur
Ossobuco alla Milanese, dieses leckere Rezept aus der Lombardei musst du unbedingt probieren. Die Kalbshaxen Scheiben werden mit Karotten und Sellerie langsam geschmort. Die Zubereitung dieses Küchenklassikers ist ganz einfach. Wir lieben dieses herzhafte Schmorgericht besonders. Durch die Markknochen und das Schmoren bekommt man ein schöne, besonders kräftige Soße. Dazu gehört klassisch eine Gremolata, die
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch – einfaches Ofenrezept in Tomatensoße Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind super lecker und schnell und einfach zuzubereiten. Du kannst die Paprika sehr vielseitig füllen, herzhaft, mit Lamm oder Rinderhackfleisch, Feta-Käse, oder mit Reis, Gemüse, Couscous, vegetarisch gefüllt schmecken sie super lecker. Ich brate die gefüllten Paprikaschoten mit Hackfleisch sie am liebsten
Zarte geschmorte Kalbsbäckchen in kräftiger Rotweinsauce ein festliches Schmorgericht, das auf der Zunge zergeht Geschmorte Kalbsbäckchen sind für mich eine echte Delikatesse. Das zarte, saftige Fleisch, das beim langsamen Schmoren im Ofen butterweich wird, ist purer Genuss. Gerade an Feiertagen, zu besonderen Anlässen oder wenn sich Besuch angekündigt hat, koche ich dieses Gericht besonders gern.
Das schnelle einfache Hackfleischbällchen Rezept mit einer cremig leckeren Champignon Rahm Sauce und Kartoffelpüree lieben bei uns in der Familie wirklich alle. Du kannst den Hackfleisch-Klassiker statt zu Püree aber auch mit Pasta, Spätzle oder Reis zubereiten. Die Fleischbällchen, egal ob nun mit einem leckeren Rahm oder Tomatensauce sind ein schnelles Mittagessen. Dieses Hackbällchen Grundrezept kannst
Hackfleischbällchen Rezept in Champignon Rahm Sauce Read More »
Dieses einfache, gelingsichere Rezept für Schweinefilet mit Apfel Calvados Sauce wirst du lieben. Die leckere, cremig-feine Apfelsauce passt hervorragend zu den Schweinemedaillons. Die Medaillons braten von jeder Seite 2 Min. in der Pfanne und kommen dann für 20 Minuten in den Ofen. Schweinefilet mit Äpfeln in cremiger Calvados Sauce Diese Zutaten brauchst du für mein
Wenn es um leckere Gerichte geht, gibt es kaum etwas Besseres als Rindergeschnetzeltes, zart und saftig, mit Paprika und frischen Champignons. Die Kombination aus saftigem Fleisch, bunten Paprikaschoten und einer würzigen Sauce ist einfach unschlagbar. In meinem einfachen Rezept für zartes Rindergeschnetzeltes mit Paprika erkläre ich dir Schritt für Schritt, wie du ganz einfach dieses
Besonders saftig wird diese leckere Entenbrust mit Roquefortsauce, wenn sie nach dem Anbraten kurz in den Backofen kommt. Eine Entenbrust rosa und saftig zu braten erfordert etwas Fingerspitzengefühl, ein Bratthermometer. Mit meiner einfachen Schritt-für-Schritt-Erklärung wird dir eine saftige, rosa gebratene Entenbrust gelingen. In meinem Rezept mit Entenbrust erkläre ich dir, wie sie gleichmäßig gart und innen
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