Kuchen, Torten & Gebäck

Einfache Kuchen-Rezepte & Torten Rezepte, Backrezepte für Plätzchen und Gebäck. Hier findest du Grundrezepte für Biskuitteig, Rührteig, Hefeteig, saisonales, herzhaftes, leckere Kuchen und Torten, Käsekuchen, Apfelkuchen, Streuselkuchen, Muffins und Macaron. Alle Backanleitungen mit einer Schritt-für-Schritt-Erklärung, und vielen Tipps

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech mit Zuckerguss

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech

Omas leckerer gedeckter Apfelkuchen vom Blech mit Zuckerguss ist ein absoluter Kuchen-Klassiker aus meiner Kindheit und darf, sobald die ersten Blätter von den Bäumen fallen und es herbstlich wird, nicht fehlen. Der leckere Landfrauen Kuchen wird mit einem tollem zarten, nicht zu trockenem Mürbeteig und einer fruchtigen Apfelfüllung gebacken und nach dem Backen kommt dann […]

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Quittenkuchen Landfrauen Art mit Rahmguss und Mandeln

Quittenkuchen Rezept mit Mandeln

Dieses einfache Quittenkuchen Rezept darf im Herbst nicht fehlen. Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um diesen saftigen Quittenkuchen mit Rahmguss, mit den portugiesischen Birnenquitten zu backen. Dieser leckere saftige Kuchen nach Landfrauen Art vereint die herbstlichen Aromen der Quitten mit einem zarten knusprigen Mürbeteig, Mandelcreme und einem Rahmguss. Mit diesem leckeren Kuchen kannst du

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Zwetschgenkuchen vom Blech

Rezept für Zwetschgenkuchen vom Blech

Omas einfaches Rezept für Zwetschgenkuchen vom Blech mit Hefeteig ist der perfekte Kuchen für den Spätsommer, wenn die Zwetschgensaison startet. Viele saftige Zwetschgen auf einem nicht zu dicken Hefeteigboden. Mit meinem lang erprobten Familienrezept gelingt dir der Kuchen garantiert. Ich liebe diesen leckeren Kuchen Klassiker frisch aus dem Ofen, mit einem ordentlichen Löffel geschlagene Sahne.

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Pflaumenkuchen

Omas Pflaumenkuchen mit Streusel Rezept

Omas köstlicher Pflaumenkuchen mit Streuseln ist nicht nur ein Gewinner in einem WDR Backduell, sondern auch ein Sieger in unseren Herzen. Omas traditionsreiches Rezept für diesen saftigen Kuchen mit knusprigen Streuseln bringt uns den süßen Geschmack der Kindheit zurück. Du brauchst nur 6 Grundzutaten für den leckeren einfachen Kuchen, Pflaumen, Mehl, Zucker, Eier, Butter und

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Schokomuffins Rezept

Schokomuffins saftig, schnell & einfach

Heute teile ich mit dir mein bestes Rezept für fluffige Schokomuffins, die saftig und super lecker sind! Für die schokoladigen Muffins brauchst du nur ein paar Zutaten, Mehl, Zucker, Eier, Kakao, Schoko-Chunks, Butter, Öl und etwas Crème fraîche oder Schmand. Durch die Schoko-Chunks werden die Muffins besonders schokoladig, Öl und Schmand machen sie richtig schön

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Windbeuteltorte mit Himbeeren einfaches Rezept

Windbeuteltorte mit Himbeeren einfaches Rezept

Ihr lieben diese schnelle Windbeuteltorte mit Himbeeren ist ein echter Klassiker und das einfache Rezept ist dank der kleinen TK Windbeutel super schnell zubereitet. Die leckere, cremige Beerentorte ist die perfekte Sommertorte und ein echter Hingucker auf der Kaffeetafel! Ich backe für diese leckere Himbeertorte meinen Biskuitboden einen Abend vorher selber. Mir schmeckt der selbstgebackene

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Schwäbischer Träubleskuchen mit Baiser und Haselnüssen

Schwäbischer Johannisbeerkuchen mit Baiser

Suchst Du einen Kuchen, bei dem süß und sauer perfekt aufeinander abgestimmt sind? Dann ist der köstliche schwäbische Johannisbeerkuchen mit Baiser genau das Richtige für Dich! Die Säure der Johannisbeeren ergänzt sich perfekt mit der Süße des Baisers und schafft so eine köstliche Kombination, die Deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird.  Dieser schwäbische Träubleskuchen ist nicht nur

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