Kuchen, Torten & Gebäck

Einfache Backrezepte, Grundrezepte, saisonales, herzhaftes, leckere Kuchen und Torten, Käsekuchen, Apfelkuchen, Streuselkuchen, Muffins und Macaron. Backen Schritt für Schritt mit vielen Tipps

Saftige Schoko Brownies Rezept einfach

Saftige Schoko Brownies Rezept einfach

Saftige Schoko Brownies dieses einfache Rezept für super saftigen Brownies musst du unbedingt mal probieren. Die leckeren Schokoküchlein werden mit etwas Dulce de leche gefüllt. Und haben eine kleine Creme Haube mit Dulce de Leche. Ich mag die Brownie besonders gern, wenn sie richtig schön schokoladig und ein bisschen feucht sind! Damit man so schöne Brownies …

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Schnelle Schoko Bananenmuffins

Schnelle Schoko Bananenmuffins Rezept

Hallo ihr Lieben, diese schnellen Schoko Bananenmuffins backe ich auch schonmal unter der Woche. Das Rezept ist ganz einfach und ruckzuck gebacken! Wenn ich ein paar zu reife Bananen übrig habe. Meine Kinder lieben diese Muffins sehr und früher auf den Kindergeburtstagen waren sie ruckzuck aufgegessen. Falls wirklich mal ein paar Muffins übrigbleiben sollten, packe …

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Florentiner Rezept - Mandelplätzchen

Florentiner Rezept – ganz einfach selber backen

*Werbung Hallo meine Lieben, heute habe ich ein leckeres Florentiner Rezept für Euch. Überall duftet es nach frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen. Ich bin dieses ja etwas spät mit dem backen dran. Ich habe  mir deshalb ein ganz besonders leckeres Rezept für Euch überlegt. Für dieses Florentiner Rezept habe ich Panela den leckeren unraffinierten kolumbianischen Rohrzucker verwendet …

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Kokosmakronen mit Quark

Kokosmakronen mit Quark einfaches Rezept

Hallo Ihr lieben, heute habe ich ein einfache Kokosmakronen mit Quark für Euch. Diese Kokosmakronen sind besonders schön  saftig und schnell gebacken. Mein Backofen wird im Moment gar nicht mehr kalt! Ich backe die Makronen am liebsten auf kleinen runden Oblaten, man kann sie aber auch ohne Oblaten auf Backpapier backen sie lösen sich gut. …

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Rührkuchen Rezept saftiger Baileys Gugelhupf

Rührkuchen Rezept saftiger Baileys Gugelhupf

Dieses einfache Rührkuchen Rezept für einen saftigen Baileys Gugelhupf musst du mal probieren. Der Gugelhupf ist ein extrem lecker und saftiger Rührkuchen. Für den Gugelhupf Teig  rühre ich die Eigelb mit Puderzucker schön cremig. In die cremige Masse kommt dann der Baileys und die flüssige Butter. Das Mehl, Speisestärke und Backpulver gebe ich dann in …

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Bethmännchen mit Rosenwasser und Marzipan

Frankfurter Bethmännchen Rezept mit Rosenwasser

Hallo meine Lieben, dieses leckere Frankfurter Bethmännchen Rezept habe ich vor ca. 30 Jahren von meiner früheren Nachbarin bekommen, Anneliese kam aus Frankfurt und hat diese leckeren Bethmännchen jedes Jahr zu Weihnachten gebacken. Bethmännchen Rezept Ich liebe Marzipan und seit dieser Zeit  gehört dieses Bethmännchen Rezept zu meinen Lieblingsplätzchen Rezepten zu Weihnachten, die ich jedes Jahr im …

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Blaubeer Streuselkuchen mit Pudding

Blaubeer Streuselkuchen mit Pudding

Hallo Ihr Lieben, diesen leckeren Blaubeer Streuselkuchen mit Pudding habt Ihr schnell mit meinem einfachen Streusel Grundteig gebacken. Der Streuselkuchen wird mit einer leckeren Vanillecreme und Blaubeeren gefüllt. Je nach Jahreszeit könnt Ihr den knusprigen Crumble Kuchen auch mit Aprikosen, Kirschen oder Äpfeln backen. Ich nehme den Grund Streuselteig auch sehr gern für ein lauwarmes …

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Rezept Zimtsterne weich und saftig mit Marzipan

Rezept Zimtsterne weich mit Marzipan

Hallo ihr Lieben, Zimtsterne dürfen bei uns im Advent auf keinen Fall fehlen. Das Rezept für die leckeren Weihnachtsplätzchen ist ganz einfach! Besonders saftig werden die Zimtsterne durch das Marzipan. Mir ist es früher bei meinem alten Rezept öfter passiert, dass sie zu hart wurden, was ich überhaupt nicht mag. Ich mag es auch, dass …

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