Kuchen, Torten & Gebäck

Einfache Backrezepte, Grundrezepte, saisonales, herzhaftes, leckere Kuchen und Torten, Käsekuchen, Apfelkuchen, Streuselkuchen, Muffins und Macaron. Backen Schritt für Schritt mit vielen Tipps

weihnachtlicher Stollen Gugelhupf mit Puderzucker

Weihnachtlicher Stollen Kuchen Gugelhupf

Omas leckerer Stollenkuchen aus der Gugelhupf Form. Den Stollen-Gugelhupf muss nicht so lange ziehen wie ein richtiger Stollen, es reicht, wenn du ihm 2-3 Tage zum Ziehen gibst. Dieses Jahr hatte ich im Advent sehr viel Arbeit, sodass ich etwas weniger für uns gebacken habe, so musste ich dieses Jahr auf meinen selbstgebackenen Stollen verzichten. […]

Weihnachtlicher Stollen Kuchen Gugelhupf Read More »

Muschelplätzchen mit Schokolade

Bärentatzen Rezept original schwäbisch mit Model

Für das schwäbische Bärentatzen-Rezept nehme ich eine Model aus Buchenholz. Denn nur in der Model geformt, sind es echte Bärentatzen. Die Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit, um köstliche Leckereien zu backen, die Wärme und Freude in unsere Herzen bringen. Und was gibt es Schöneres als ein großes Blech original schwäbischer Bärentatzen? Dieses traditionelle Rezept wird

Bärentatzen Rezept original schwäbisch mit Model Read More »

Osterlamm Rezept mit Eierlikör

Leckeres klassisches Osterlamm mit Eierlikör

Heute habe ich ein einfaches und leckeres Rezept, für ein saftiges Osterlamm mit Eierlikör für Euch. Das Lämmchen wird aus einem Rührteig, in den etwas Eierlikör kommt, gebacken. Der Rührteig macht durch den Eierlikör das Lämmchen besonders saftig und reicht für ein Lämmchen und Hasen oder auch für zwei Osterlämmer. Der Teig bekommt durch den

Leckeres klassisches Osterlamm mit Eierlikör Read More »

Omas versunkener Apfelkuchen Rezept einfach

Omas versunkener Apfelkuchen Rezept

Dieses tolle Rezept musst du unbedingt mal ausprobieren, Omas versunkener Apfelkuchen ist super saftig und schmeckt unglaublich lecker! Dieser leckere Rührkuchen mit Äpfeln weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen. Meine Oma hat diesen leckeren saftigen Apfelkuchen so oft am Wochenende gebacken. Mal hat sie die Äpfel in Scheiben geschnitten, so wie hier im Rezept oder halbierte

Omas versunkener Apfelkuchen Rezept Read More »

Saftiger Haselnusskuchen Nusskuchen mit Schoko Glasur

Saftiger Haselnusskuchen mit Schoko Glasur

Saftiger Haselnusskuchen mit einer Schokoladen Glasur ist einer meiner liebsten Kuchen im Herbst. Der Nusskuchen gehört wie ein Birnen oder Apfelkuchen für uns zu den Klassikern im Herbst und er ist schnell gebacken. Das Nusskuchen Rezept ist ganz einfach und ihr könnt es auch mit Walnüssen oder Mandeln oder gemischten Nüssen backen. Dieser saftige Nusskuchen ist

Saftiger Haselnusskuchen mit Schoko Glasur Read More »

französischen Schokoladenkuchen mit Sahne

Französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl

Diesen französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl musst Du mal probieren, er ist mega schokoladig, saftig und super lecker! Dieser französische Schokoladenkuchen ist ein Klassiker der französischen Patisserie und wird auch als „Moelleux au Chocolat“ bezeichnet. Er ist einfach zuzubereiten und hat einen reichen und intensiven Schokoladengeschmack. Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass! Der Moelleux au Chocolat

Französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl Read More »

Quiche Teig - Tarte Teig Grundrezept

Quiche Teig – Tarte Teig Grundrezept

Französisches Quiche Teig Grundrezept, wenn du einen perfekten original französischen Quiches Teig zubereiten möchtest bist du hier richtig! Mein Quicheteig Rezept für Quiche oder Tarte Boden ist seit vielen Jahren erprobt und ich verwende den besten Mürbeteig für meine klassischen Quiches und Tartes. In meinem Beitrag erfährst du, wie du easy-peasy einfach mit meinem Teig

Quiche Teig – Tarte Teig Grundrezept Read More »

Birnen Tarte Rezepte mit Walnüssen

Herbstliches Birnen Tarte Rezept mit Walnüssen

Hallo ihr Lieben, heute habe ich eins meiner Birnen Tarte Rezepte für Euch. Diese leckere französische Tarte wird mit einem Mürbeteig-Gitter und karamellisierten Walnüssen gebacken. Meine Familie liebt süße und herzhafte Quiche und Tartes. Für diese Tarte nehme ich sehr gern die Sorten wie z.b. reife Williams Birnen oder Abate Fetel, die reif und schön

Herbstliches Birnen Tarte Rezept mit Walnüssen Read More »

Nach oben scrollen
Scroll to Top