Kuchen, Torten & Gebäck

Einfache Backrezepte, Grundrezepte, saisonales, herzhaftes, leckere Kuchen und Torten, Käsekuchen, Apfelkuchen, Streuselkuchen, Muffins und Macaron. Backen Schritt für Schritt mit vielen Tipps

Fantakuchen Rezept mit Schmand und Erdbeeren

Fantakuchen Rezept vom Blech mit Schmand & Erdbeeren

Dieses einfache Fantakuchen Rezept ist ein echter Kuchen Klassiker. Den leckeren saftigen Fantakuchen kennt man ja meistens aus der Springform, ich habe stattdessen den Fantakuchen auf dem Blech gebacken. Wenn Du ein Fan von klassischen Kuchen bist, wirst Du dieses Rezept für Fantakuchen lieben. Dieser köstliche und einfach zuzubereitende Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, egal …

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Erdbeer Tiramisu Torte mit Quark Creme

Erdbeer Tiramisu Torte mit Quark Creme

Erdbeer Tiramisu Rezept, die super leckere kleine Tiramisu Torte mit Erdbeeren ist Schicht für Schicht ein super leckerer Genuss. Für das einfache und leckere Schichtdessert werden Löffelbiskuit mit einer Erdbeer-Quark, Mascarpone Creme in einer Schüssel oder Form geschichtet. Durch das Mischen von Mascarpone und Quark ist die Mascarpone-Creme leichter. Das Tiramisu ohne Ei eignet kann …

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Erdbeerkuchen leckerer Biskuitboden mit Vanillepudding und frischen Erdbeeren

Erdbeerkuchen mit Pudding und Biskuitboden

Erdbeerkuchen mit Pudding und einem fluffigen Biskuitboden steht bei meiner Familie in der Liste der sommerlichen Lieblingskuchen ganz weit oben! Egal ob man nun einen Erdbeerkuchen vom Blech oder einer Springform backt, er ist ein echter Klassiker, schmeckt super lecker und kommt immer gut an! Dieses leckere und einfache Erdbeerkuchen Rezept ist gelingsicher und auch …

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Omas Stachelbeerkuchen mit Baiser

Omas Stachelbeerkuchen mit Baiser

Omas Stachelbeerkuchen mit Baiser müsst ihr unbedingt auch mal backen. Die Stachelbeeren sind ein bisschen in Vergessenheit geraten, was sehr schade ist, denn ich finde, dass diese leicht säuerlichen Beeren super lecker in einem Kuchen mit Baiser schmecken! Für meinen Stachelbeerkuchen musste ich Beeren aus dem Glas nehmen, da mein Mann mich etwas missverstanden hat. …

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Zupfbrot mit Bärlauch und Käse

Zupfbrot Rezept mit Käse und Pesto

Einfaches Zupfbrot Rezept für ein weiches, fluffiges Zupfbrot mit Käse und Bärlauch. Das pull apart bread mit Bärlauch Pesto gefüllt. Du kannst es auch sehr gut abwandeln und das Brot mit Kräuterbutter, Knoblauchbutter, Basilikum-Pesto oder einem Pesto deiner Wahl, füllen. Das Faltenbrot ist ein würziges Hefebrot, dessen Falten du ganz nach deinem Geschmack lecker füllen kannst. …

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Baiser Rezept Meringen selber backen

Baiser Rezept Meringen selber machen

Einfaches Baiser Rezept zum Backen von perfekten Baisers. Meringen selber backen ist ganz einfach! Baisers zu Hause zu machen ist einfacher als du denkst – mit diesem einfachen und leckeren Rezept bekommst du perfekte kleinen Baise Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du diese vielseitige Leckerei zubereiten, mit der Du perfekt Kuchen, Desserts, Eis und …

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Omas saftiger Hefe Nusszopf

Omas saftiger Hefe Nusszopf

Der Nusszopf ist ein Hefeteig, der mit einer Nussfüllung gefüllt und geflochten wird. Dieser leckere, hübsche Zopf schmeckt der ganzen Familie sehr gut. Mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung wird es dir gelingen, diesen schönen Zopf zu backen! Als ich noch klein war und Zeit hatte, am Wochenende bei meiner Oma oder Mama in der Küche zu helfen, …

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französischen Schokoladenkuchen mit Sahne

Französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl

Diesen französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl musst Du mal probieren er ist mega schokoladig, saftig und super lecker! Dieser französische Schokoladenkuchen ist ein Klassiker der französischen Patisserie und wird auch als „Moelleux au Chocolat“ bezeichnet. Er ist einfach zuzubereiten und hat einen reichen und intensiven Schokoladengeschmack. Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass! Der Moelleux au Chocolat …

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Rhabarberkuchen mit Baiser und Erdbeeren

So einen leckeren Rhabarberkuchen mit Baiser oder Baiserhaube und Erdbeeren gibt es nur im Frühling. Ich liebe die Kombination von Erdbeeren, Rhabarber und Vanille. Diese köstliche Kombi aus süß und sauer. Mit diesem leckeren Kuchen habe ich mich ein bisschen am Sonntag selber beschenkt, denn dieser Kuchen mit seiner luftigen Baiserhaube, cremig lecker und dem knusprig …

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Saftiger Zitronenkuchen vom Blech

Saftiger Zitronenkuchen vom Blech

Diesen leckeren Zitronenkuchen vom Blech wirst Du lieben! So einfach backst Du einen saftigen Zitronenkuchen auf dem Blech mit meinem schnellen Rezept. Dieser Zitronenkuchen ist perfekt für alle Zitrusliebhaber und lässt sich leicht zubereiten. Der saftige und flauschige Kuchen hat einen intensiven Zitronengeschmack und wird durch das Bestäuben mit Puderzucker oder einem Zitronen-Zuckerguss zu einem …

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