Ofen Rezepte

Im Herbst und Winter sind köstliche herzhafte Ofengerichte der Hit, sie lassen sich gut vorbereiten und wenn sie im Backofen vor sich hin schmoren hat man Zeit für andere Dinge. Leckere Aufläufe mit Gemüse oder Fleisch und Geflügel kannst du so unkompliziert und einfach zubereiten.

Kartoffelgratin mit Käse

Kartoffelgratin einfach Rezept knusprig sahnig

Dieses einfache Kartoffelgratin Rezept musst Du mal probieren! Wenn Du es noch nicht getan hast, dann musst Du dieses einfache Rezept für ein leckeres Kartoffelgratin unbedingt ausprobieren! Das klassische Gericht ist super einfach zuzubereiten und erfordert nur 15 Minuten Vorbereitungszeit. Es ist ein echtes Hausmannskost-Gericht, das mit Zutaten zubereitet werden kann, die Du wahrscheinlich schon …

Kartoffelgratin einfach Rezept knusprig sahnig Read More »

Entenkeule mit Orangensauce Rotkohl, Rosenkohl und Kloß

Entenkeulen im Backofen geschmort mit Orangensauce

Saftige Entenkeulen im Backofen, knusprig geschmort, mit einer leckeren Orangensauce sind was Feines! Ein einfach perfektes Ofenrezept für saftig, zarte Entenkeulen mit einer knusprigen Haut. Mit Rotkohl oder Rosenkohl und Klößen ein schnelles, einfaches und unkompliziertes Gericht, was auch gut in den Advent oder zu Weihnachten passt.  Es ist wirklich die einfachste Art Entenkeule zuzubereiten, …

Entenkeulen im Backofen geschmort mit Orangensauce Read More »

Saftiger Salzbraten einfacher Nacken-Schweinebraten aus dem Backofen

Salzbraten Nackenbraten aus dem Backofen

Dieses einfache Schweinebraten-Rezept für einen leckeren saftig aromatischen Salzbraten aus dem Schweinenacken gab es früher schon bei meiner Oma und Mutter.  Damit der Schweinebraten schön saftig ist, bereite ich ihn gern mit einem Stück Schweinenacken zu. Das Salzbraten Rezept ist easy-peasy einfach und du brauchst auch nur 4 Zutaten. Einen Schweinebraten, grobes Meersalz, Kräuter und Knoblauch. Hast du mal keine Kräuter …

Salzbraten Nackenbraten aus dem Backofen Read More »

Gemüseauflauf Rezept mit Zucchini, Aubergine und Tomate Tian provencal

Gemüseauflauf Rezept Tian Provencal

Heute habe ich ein sommerliches Gemüseauflauf Rezept einen Tian provencal für Euch. Aufläufe sind eine wirklich gute Wahl, wenn du eine Mahlzeit für deine Familie oder Freunde zubereiten möchtest. Dieser provenzalische Gemüseauflauf ist ganz einfach zuzubereiten und benötigt nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und wandert dann für ca. 45 Minuten in den Backofen. In diesen mediterranen …

Gemüseauflauf Rezept Tian Provencal Read More »

Lasagne Bolognese Rezept einfach

Lasagne Bolognese Rezept einfach

Die klassische italienische Lasagne Bolognese ist eines der ultimativen Wohlfühlgerichte. Geschichtet mit herzhafter Bolognese, cremiger Béchamel Sauce, den Nudeln und viel Käse überbacken schmeckt sie einfach himmlisch lecker!  Doch allzu oft bleibt das Gericht hinter den hohen Erwartungen zurück. Oft ist sie entweder zu trocken oder nicht käsig genug. Sie wird normalerweise als Hauptgericht serviert, …

Lasagne Bolognese Rezept einfach Read More »

bacon-bomb-em-nervennahrung-kochen-aus-liebe

Bacon Bomb – gefüllter Hackbraten im Speckmantel

Hallo ihr Lieben, so richtig deftig ist dieser Hackbraten im Speckmantel, für die Bacon Bomb wird Hackfleisch, gekochter Schinken, Jalapeños, Paprika und viel Käse in mehreren Lagen geschichtet. Dann wird der Hackbraten mit Bacon umwickelt.   Der Braten ist schnell vorbereitet und brät im Backofen knusprig und schmeckt unglaublich gut.  Der Fantasie sind keine grenzen …

Bacon Bomb – gefüllter Hackbraten im Speckmantel Read More »

Rezept Lammkeule im Backofen mediterran mit Kräutern gefüllt

Rezept mit Kräutern gefüllte Lammkeule im Backofen geschmort

Ihr Lieben, heute habe ich ein einfaches Rezept für eine leckere gefüllte Lammkeule, die im Backofen geschmort wird. Zu Ostern gibt es bei uns jedes Jahr eine Lammkeule. Ich habe großes Glück, mein Lammfleisch bekomme ich von einer Freundin. Ihre Lämmer stehen draußen auf der Weide und sie haben reichlich Platz und werden super gehalten. …

Rezept mit Kräutern gefüllte Lammkeule im Backofen geschmort Read More »

Roastbeef rosa mit Senf - Kräuterkruste

Roastbeef Kerntemperatur so wird es saftig rosa

Roastbeef Kerntemperatur so wird es saftig rosa im Backofen auf 80 Grad gart das Fleisch ca. 2, 5 Stunden bei niedriger Temperatur. Vor dem Braten wird das Roastbeef mit einer Paste aus Kräutern, Knoblauch und einem französischen groben Senf eingerieben und kurz von allen Seiten angebraten. So bekommt es später eine leckere herzhafte Kruste. Nach …

Roastbeef Kerntemperatur so wird es saftig rosa Read More »

Nach oben scrollen
Scroll to Top