Im Herbst und Winter sind köstliche herzhafte Ofengerichte der Hit, sie lassen sich gut vorbereiten und wenn sie im Backofen vor sich hin schmoren hat man Zeit für andere Dinge. Leckere Aufläufe mit Gemüse oder Fleisch und Geflügel kannst du so unkompliziert und einfach zubereiten.
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Kikok Hähnchen Rezept mediterran mit Pastis und wildem Fenchel für Euch. Dieses Kikok Hähnchen Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und es schmort im Backofen so das man nicht viel Arbeit hat. Leckeres saftiges Kikok Hähnchen im Backofen gegart Diese Hähnchen sind zwar etwas teurer aber sie schmecken …
*Werbung Hallo ihr Lieben, heute habe ich leckeres Kaninchen Rezept mit einer Senfsauce für Euch. Dieses typische Rezept für ein Lapin à la moutarde kommt aus Burgund und wir haben es dort öfter in der Region um Dijon und Macon in unseren Urlauben gegessen. Das Kaninchen wird mit dem groben Rotisseur Senf, Crème fraîche, Weißwein …
Lammkeule Rezept auf mediterrane Art mariniert mit vielen mediterranen Kräutern. Ihr Lieben dieses neue Rezept ist für uns ein leckerer Osterbraten und perfekter Sonntagsbraten. Meinen Lammbraten brate ich immer sehr gern im Backofen. Wenn ich die Lammkeule nicht fülle brate ich sie am liebsten am Knochen. Das Lammfleisch egal ob es die Keule, Schulter oder …
Hallo ihr Lieben, diese leckere Wildschweinkeule mit Waldpilzen sollte es eigentlich am ersten Weihnachtstag bei mir geben, da sie mit 3,5 Kilo eher dann ein Braten für die Großfamilie ist. Normalerweise gibt es bei uns ganz klassisch und solange ich denken kann eine Weihnachtsgans am ersten Weihnachtstag. Wildschweinkeule mit Waldpilzen, Semmelknödel und Rotkohl Nun ich dachte …
Werbung* Hallo ihr Lieben heute habe ich Nudeln mit Lachs für Euch. Ich mag gefüllte Muschelnudeln super gern und fülle sie am liebsten mit Lachs, Hackfleisch oder Spinat und Ricotta. Bei diesem Rezept ist es sehr wichtig, dass Ihr den frischen Lachs 3-4 Stunden vor dem Verarbeiten einfriert und die Sahne sollte auch sehr kalt …
Rinderfilet zubereiten ist gar nicht schwer! Wichtig ist bei der Zubereitung, dass das Rinderfiletsteak Zimmertemperatur hat und frühzeitig aus dem Kühlschrank genommen wird. Am besten kann man ein Rinderfilet braten in einer unbeschichteten Pfanne, am liebsten nehme ich eine schwere Pfanne, die ich richtig gut erhitzen kann dazu. Ihr solltet auf keinen Fall eine beschichtete Pfanne nehmen, …
Dieses leckere Zitronenhähnchen Rezept aus dem Backofen musst du unbedingt mal probieren. Es schmeckt so lecker und ist schnell und einfach ohne große Vorbereitung im Ofen zubereitet. Ich liebe zu diesem Gericht Rosmarinkartoffeln, die man mit dem Zitronenhähnchen oder auch in einer zweiten Auflaufform im Backofen mitgaren kann. Dieses Hähnchenrezept eignet sich auch gut, wenn …
Dieses leckere herzhafte Fleischbällchen Rezept mit Tomatensauce zaubert ihr in 45 Min. auf den Tisch! Die saftigen Hackfleischbällchen garen direkt in der Tomatensauce im Ofen. Ich verwende für die Fleischbällchen gemischtes Hackfleisch und sehr gern Bio-Fleisch. Man kann die Hackbällchen aber auch nur mit Rinder-Hackfleisch zubereiten. Dann sind etwas fester als mit gemischtem Fleisch. Das …
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Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Kirsch Clafoutis Rezept für Euch. Dieser französische Kirschauflauf ist ein schnelles Dessert was gebacken wird. Der Teig für das Kirsch Clafoutis ist ein dünnflüssiger Teig aus gemahlenen Mandeln, Eiern, Crème fraîche und Puderzucker. Wenn wir das Dessert ohne Kinder essen, gebe ich gern etwas Kirschwasser mit in den …
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Dieses leckere herbstliche Ofengemüse Rezept mit Feta, Kürbis, Möhre, Kartoffel, Pastinake und Rote Bete musst du unbedingt mal ausprobieren. Für dieses Rezept eignet sich hervorragend, um übrig gebliebenes Gemüse einfach und schnell zu verarbeiten. Dieses herzhafte Ofengemüse kannst du als tolle Beilage zu Fisch und Fleisch essen oder als vegetarisches Hauptgericht. Wie viel du von …
