Ofen Rezepte

Im Herbst und Winter sind köstliche herzhafte Ofengerichte der Hit, sie lassen sich gut vorbereiten und wenn sie im Backofen vor sich hin schmoren hat man Zeit für andere Dinge. Leckere Aufläufe mit Gemüse oder Fleisch und Geflügel kannst du so unkompliziert und einfach zubereiten.

gefüllte Jalapeno mit Cheese und Bacon

Jalapeno Poppers gefüllte Chili mit Frischkäse und Bacon

Diesen leckeren scharfen Jalapeño Poppers mit Frischkäse gefüllt und herzhaften Bacon umwickelt, sind der perfekte Appetizer, Snack, Vorspeise oder leckeres Fingerfood. Die kleinen Chilis können gegrillt oder im Backofen zubereitet werden. Die gefüllten Jalapeño-Schoten sind richtig scharf und eine super leckere Beilage und alle die es gern etwas schärfer lieben und die Tex-Mex Küche mögen …

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Spanferkelkeule

Spanferkel Rezept Spanferkelkeule im Ofen braten

Ihr Lieben mit diesem leckeren Spanferkel Rezept könnt ihr eine knusprige Spanferkelkeule oder auch einen Spanferkelrollbraten zubereiten. Da wir leider keine Möglichkeit haben ein Spanferkel im Ganzen auf einem Grill oder über offenem Holzfeuer zu braten, wo einem beim Zuschauen schon das Wasser im Mund zusammen läuft! Wandert bei mir die Keule in den Backofen! …

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Spiegeleikuchen Rezept Schmandkuchen Blech

Spiegeleikuchen Rezept einfacher Schmandkuchen vom Blech

Diesen leckeren Schmandkuchen vom Blech musst Du mal probieren! Dieses Spiegeleikuchen Rezept ist super einfach und auch für Backanfänger geeignet! Dieser leckere Ostereikuchen mit Aprikosen ist ein schneller und cremiger Schmandkuchen vom Blech, den ihr in weniger als einer Stunde backen könnt. Das Rezept ist ist unkompliziert und wirklich ganz leicht umzusetzen. Ihr solltet für …

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Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

Gefüllte Champignons, mit Hackfleisch und Käse überbacken, sind ein schnelles und einfaches kleines Mittag oder Abendessen. Dieses leckere Rezept mit den gefüllten Champignons in einer Sahnesauce ist ein schnelles Feierabend Gericht, macht kaum Arbeit und ist in 35 Minuten zubereitet. Ich entferne den Stil der Champignons und höhle den Pilz etwas aus und gebe die …

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Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch

Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch

Hallo ihr lieben diesen leckeren Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch habt ihr in 45-55 Minuten auf den Tisch gezaubert! Damit der Auflauf nicht zu lange im Ofen braucht, brate ich das Hackfleisch einige Minuten in der Pfanne an. Ihr könnt dann in der Zwischenzeit die Kartoffeln Kohlrabi putzen halbieren und in Scheiben schneiden. Ich …

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Gefülltes Schweinefilet im Wirsingmantel

Gefülltes Schweinefilet im Wirsingmantel

Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres gefülltes Schweinefilet im Wirsingmantel für Euch. Für dieses Rezept werden Wirsingblätter in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchiert und mit sehr kaltem Wasser abgeschreckt. Dann werden die Wirsingblätter mit etwas Kalbs Brät bestrichen. Auf diese Kalbsfarce setzt man dann das kurz angebratene Schweinefilet. Danach bekommt das Filet den Wirsingmantel umgelegt. …

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Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffel und Schinken

Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffel

Hallo ihr Lieben, diesen leckeren Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffeln und gekochtem Schinken habt ihr in 45- 60 Minuten auf den Tisch gezaubert. Damit der Auflauf schnell gart blanchiere ich die Blumenkohl, Brokkoli Röschen und die Kartoffelscheiben 6-8 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecke sie dann unter sehr kaltem Wasser ab. Dadurch dass ich das …

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saftiger Hackbraten mit Kartoffelkruste

Omas saftiges Hackbraten Rezept mit Kartoffelkruste

Ihr lieben heute habe ich ein leckeres Hackbraten Rezept mit einer knusprigen Kartoffelkruste für Euch. In meiner Kindheit hat meine Oma den falschen Hasen mit hartgekochten Eiern gefüllt und dann im Ofen geschmort, den Braten gab es dann aufgeschnitten mit viel brauner Sauce und Kartoffelpüree. Meine Mutter hat den klassischen Hackbraten oft mit Paprika und …

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Hähnchen in Sahnesoße mit Paprika und Spinat

Hähnchenpfanne mit Spinat in Sahnesoße

Heute habe ich eins meiner liebsten Rezepte für Euch. Diese leckere Hähnchenpfanne mit Spinat und Paprika ist unglaublich einfach und schnell zubereitet. Dieses schnelle Rezept koche ich gern, wenn mir um 18 Uhr einfällt das mein Mann gleich nach Hause kommt und ich ja noch gar nicht gekocht habe! Für dieses leckere Low Carb Gericht …

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Saftige Hähnchenbrust im Ofen mit Tomate, Mozzarella überbacken

Saftige Hähnchenbrust im Ofen, mit Tomate, Mozzarella überbacken

Dieses einfache Rezept werdet ihr lieben! Diese Hähnchenbrust im Ofen gebraten ist super saftig. Sie gart je nach Größe ca. 20-25 min in einer Tomatensauce und wird gegen Ende der Garzeit noch mit Tomate und Mozzarella überbacken. Damit die Hähnchenbrüste gleichmäßig garen sollten sie ähnlich groß sein, wenn sie sehr dick sind klopfe ich sie etwas flacher. …

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