Kuchen, Torten & Gebäck

Einfache Kuchen-Rezepte & Torten Rezepte, Backrezepte für Plätzchen und Gebäck. Hier findest du Grundrezepte für Biskuitteig, Rührteig, Hefeteig, saisonales, herzhaftes, leckere Kuchen und Torten, Käsekuchen, Apfelkuchen, Streuselkuchen, Muffins und Macaron. Alle Backanleitungen mit einer Schritt-für-Schritt-Erklärung, und vielen Tipps

Osterlamm Rezept mit Eierlikör

Leckeres klassisches Osterlamm mit Eierlikör

Heute habe ich ein einfaches und leckeres Rezept, für ein saftiges Osterlamm mit Eierlikör für Euch. Das Lämmchen wird aus einem Rührteig, in den etwas Eierlikör kommt, gebacken. Der Rührteig macht durch den Eierlikör das Lämmchen besonders saftig und reicht für ein Lämmchen und Hasen oder auch für zwei Osterlämmer. Der Teig bekommt durch den […]

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Omas versunkener Apfelkuchen Rezept einfach

Omas versunkener Apfelkuchen Rezept

Dieses tolle Rezept musst du unbedingt mal ausprobieren, Omas versunkener Apfelkuchen ist super saftig und schmeckt unglaublich lecker! Dieser leckere Rührkuchen mit Äpfeln weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen. Meine Oma hat diesen leckeren saftigen Apfelkuchen so oft am Wochenende gebacken. Mal hat sie die Äpfel in Scheiben geschnitten, so wie hier im Rezept oder halbierte

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Saftiger Haselnusskuchen Nusskuchen mit Schoko Glasur

Saftiger Haselnusskuchen mit Schoko Glasur

Saftiger Haselnusskuchen mit einer Schokoladen Glasur ist einer meiner liebsten Kuchen im Herbst. Der Nusskuchen gehört wie ein Birnen oder Apfelkuchen für uns zu den Klassikern im Herbst und er ist schnell gebacken. Das Nusskuchen-Rezept ist ganz einfach und ihr könnt es auch mit Walnüssen oder Mandeln oder gemischten Nüssen backen. Dieser saftige Nusskuchen ist super

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französischen Schokoladenkuchen mit Sahne

Französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl

Diesen französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl musst Du mal probieren, er ist mega schokoladig, saftig und super lecker! Dieser französische Schokoladenkuchen ist ein Klassiker der französischen Patisserie und wird auch als “Moelleux au Chocolat” bezeichnet. Er ist einfach zuzubereiten und hat einen reichen und intensiven Schokoladengeschmack. Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass! Der Moelleux au Chocolat

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Birnen Tarte Rezepte mit Walnüssen

Birnen Tarte Rezept mit Walnüssen

Hallo ihr Lieben, heute habe ich eins meiner Birnen Tarte Rezepte für Euch. Diese leckere französische Tarte wird mit einem Mürbeteig-Gitter und karamellisierten Walnüssen gebacken. Meine Familie liebt süße und herzhafte Quiche und Tartes. Für diese Tarte nehme ich sehr gern die Sorten wie z.b. reife Williams Birnen oder Abate Fetel, die reif und schön

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Schwäbischer Zwiebelkuchen vom Blech mit Speck

Schwäbischer Zwiebelkuchen vom Blech

Schwäbischer Zwiebelkuchen vom Blech mit Schmand und durchwachsenem Speck nach Landfrauen Art schmeckt herzhaft lecker und nicht nur im Herbst besonders gut. Ich backe den herzhaften Kuchen klassisch mit einem Hefeteig auf dem Backblech. Der Zwiwwelkuech wird mit frischen Zwiebeln, saurer Sahne, herzhaftem durchwachsenen Speck und etwas Kümmel mit einem Hefeteig gebacken. Herzhafter Zwiebelkuchen mit

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Feigenkuchen mit Mandeln Gateau aux figues

Feigenkuchen Rezept mit Mandeln

Heute habe ich ein leckeres französisches Feigenkuchen Rezept für Euch. Die Feigen für diesen saftigen Gateau aux figues haben wir frisch an unserem Ferienhaus gepflückt. Es gibt in Südfrankreich viele wilde Feigenbäume mit violetten, lila und auch grünen Feigen. Sie schmecken besonders lecker, in der Provence und hier im Corbieres sind sie immer besonders saftig

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