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Gedeckter Apfelkuchen vom Blech
Omas leckerer gedeckter Apfelkuchen vom Blech mit Zuckerguss ist ein absoluter Kuchen-Klassiker aus meiner Kindheit und darf, sobald die ersten Blätter von den Bäumen fallen und es herbstlich wird, nicht fehlen. Der leckere Landfrauen Kuchen...
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Saftiger Haselnusskuchen mit Schoko Glasur
Ein herrlich saftiger Haselnusskuchen mit Schokoladenglasur gehört für mich im Herbst und Winter einfach dazu. Der Duft von frisch gemahlenen Haselnüssen erfüllt die Küche und erinnert mich an gemütliche Nachmittage bei einer Tasse Kaffee oder...
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Omas saftiges Hirschgulasch Rezept mit Rotwein
Omas Hirschgulasch Rezept, saftig, zart & mit kräftiger Wildsauce Omas saftiges Hirschgulasch Rezept gehört für mich zu den absoluten Klassikern der Herbst- und Winterküche. Schon meine Oma hat dieses Gericht oft an Sonntagen zubereitet, wenn...
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Einfaches Rezept für Kürbiskuchen
Omas einfaches Rezept für Kürbiskuchen mit Mandeln Omis weltbester Kürbiskuchen mit Mandeln ist ein altes Familienrezept und wird bei uns jedes Jahr im Herbst gebacken. Ich kombiniere fein geraspelten Hokkaido-Kürbis mit Kürbispüree, was den Kuchen...
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Blue Gin Tonic Rezept
Blue Gin Tonic fruchtig, farbenfroh & ein Hauch Karibik im Glas Der klassische Gin Tonic hat eine sehr lange Geschichte: Im 19. Jahrhundert wurde er in Britisch-Indien getrunken, man hat damals die bittere Chinin-Medizin gegen...
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Rezept für Zwetschgenkuchen vom Blech
Omas Zwetschgenkuchen vom Blech mein Familienklassiker mit Tradition Dieses Rezept liegt mir besonders am Herzen, denn Zwetschgenkuchen vom Blech war der absolute Lieblingskuchen meines Vaters. Wenn im Spätsommer die ersten Zwetschgen am Baum reif waren,...
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Schnelle Tomatensuppe aus frischen Tomaten
Hast du Lust auf eine leckere, schnelle Tomatensuppe? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Beitrag zeige ich dir das beste Rezept für eine köstliche Tomatensuppe, die du ganz unkompliziert mit frischen Cherrytomaten und...
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Gurkensalat mit Sahne wie von Oma
Gurkensalat wie bei Oma mit Sahne und frischem Dill Dieser Gurkensalat mit Sahne nach Omas Rezept ist ein echter Klassiker der deutschen Küche und weckt Kindheitserinnerungen. Schon meine Oma hat den cremigen Salat mit frischem...
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Käsekuchen mit Streuseln
Käsekuchen mit Streuseln – Omas Rezeptklassiker neu entdeckt Es wird Zeit für ein weiteres himmlisches Käsekuchen-Rezept, das euch garantiert, begeistern wird! Dieser cremige Käsekuchen mit knusprigen Streuseln gehört zu den absoluten Klassikern der Landfrauenküche und...
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Schwäbischer Wurstsalat mit Käse
Wurstsalat ist eine leckere Spezialität aus der Schweiz und Süddeutschland. Schwäbischer Wurstsalat mit Käse ist ein leckerer herzhafter Salat mit Cervelat, oder Lyoner-Wurst und Emmentaler-Käse. Die Käse und Wurstreifen werden mit einem Essig Öl Dressing...
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Omas Pflaumenkuchen mit Streusel Rezept
Omas köstlicher Pflaumenkuchen mit Streuseln ist nicht nur ein Gewinner in einem WDR Backduell, sondern auch ein Sieger in unseren Herzen. Omas traditionsreiches Rezept für diesen saftigen Kuchen mit knusprigen Streuseln bringt uns den süßen...
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Kuchen mit Baileys
Omas saftiger Baileys® Kuchen mit und ohne Alkohol Dieser super saftige Rührkuchen ist ein Familienrezept meiner Oma, das ich ein wenig abgewandelt habe, mit Baileys®. Natürlich kannst du den Kuchen auch kinderfreundlich ohne Alkohol backen,...
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Windbeuteltorte mit Himbeeren einfaches Rezept
Ihr lieben diese schnelle Windbeuteltorte mit Himbeeren ist ein echter Klassiker und das einfache Rezept ist dank der kleinen TK Windbeutel super schnell zubereitet. Die leckere, cremige Beerentorte ist die perfekte Sommertorte und ein echter...
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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch überbacken
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch aus dem Ofen herzhaft, mediterran & wunderbar aromatisch Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch in einer fruchtigen Tomatensauce und mit Käse überbacken gehören für mich zu den absoluten Klassikern der mediterranen Küche. Dieses...
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Omas Aprikosenkuchen mit Rührteig
Omas saftiger Aprikosenkuchen vom Blech mit frischen Aprikosen und Rührteig schmeckt himmlisch lecker! Ich backe den fluffig lockeren Kuchen am liebsten mit frischen Aprikosen im Backrahmen oder einem kleinen Blech. Für diesen wirklich einfachen Marillenkuchen...
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Pesto alla Genovese Rezept
Pesto alla Genovese gehört zu den bekanntesten Klassikern der italienischen Küche und ist aus der mediterranen Familienküche nicht wegzudenken. Dieses aromatische leckere Basilikum Pesto wird traditionell im Mörser zubereitet, gelingt aber auch ganz einfach im...
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Melonensuppe kalte Suppe mit Möhre
An heißen Sommertagen sind Suppen kalt serviert eine herrliche Erfrischung, besonders wenn sie wie diese Melonensuppe fruchtig, leicht und schnell zubereitet sind. Wenn es draußen heiß ist und der Appetit auf etwas Frisches steigt, ist...
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Bulgursalat Rezept mit Feta
Das leckere schnelle Bulgursalat Rezept mit Feta musst du unbedingt probieren. Der einfache türkische Bulgursalat (Kisir) wird mit Weizenschrot und viel gesundem Gemüse zubereitet. In den leckeren sommerlichen Getreide-Salat kommt Paprika, Gurke, Tomate, rote Zwiebel...
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Bruschetta mit Feigen und Parmaschinken
So einfach, so lecker: Bruschetta mit Schinken, frischen Feigen und Ziegenkäse, dieses leckere Bruschetta mit Feigen, Parmaschinken, gratiniertem Ziegenkäse, Thymian und Rucola ist super schnell fertig und ich liebe es zum Aperitif oder als kleine...
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Pikant süßes Tomatenmarmelade Rezept
Diese Tomatenmarmelade ist ein echter Geheimtipp, sie schmeckt fantastisch, überrascht mit ihrem intensiven Aroma und ist vielseitig einsetzbar. Leider wird sie bei Google noch viel zu selten gefunden, dabei gehört sie zu den besten Marmeladen,...
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Sauce béarnaise Rezept
Sauce Béarnaise – klassisch französisch mit frischem Estragon Die Sauce béarnaise ist eine der bekanntesten französischen Buttersaucen und ein echter Klassiker der gehobenen Küche. Die leckere Bearnaise Sauce passt perfekt zu Steak, Fisch, Spargel oder...
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Der beste Melonensalat mit Feta
Sommerlicher Melonensalat mit Feta – frisch, würzig und in 20 Minuten fertig Diesen erfrischenden Melonensalat mit Feta musst du unbedingt probieren! Er ist in weniger als 20 Minuten zubereitet und bringt mit seiner fruchtig würzigen...
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Hähnchenbrust im Ofen überbacken Caprese
Hähnchenbrust aus dem Ofen, dieses einfache Rezept wirst du lieben! Das Ofen-Hähnchen Caprese mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum Pesto ist so einfach, saftig und lecker! Das perfekte mediterrane Ofengericht für die Feierabendküche! Die Hähnchenbrust im Ofen gebraten,...
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Omas Spargelsuppe aus Schalen
Omas Spargelsuppe aus Schalen ist ein echter Küchenklassiker und eine wunderbare Möglichkeit, beim Spargelkochen wirklich alles zu verwerten. Aus den Schalen und Abschnitten koche ich eine super leckere cremige Suppe mit Bruchspargel und dem Spargelwasser,...
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Rhabarberkuchen mit Schmand und Streusel
Saftiger Rhabarberkuchen mit Schmand – Omas Frühlingsklassiker mit knusprigen Streuseln Wenn im Frühjahr die ersten Rhabarberstangen im Garten reif sind, beginnt für mich die Kuchenzeit. Meine Oma hat jedes Jahr sehnsüchtig darauf gewartet, den ersten...
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Souvlaki Rezept griechische Fleischspieße
Souvlaki Rezept – Griechische Fleischspieße einfach selber machen. Diese leckeren Souvlaki Spieße müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Ich liebe die saftigen, würzigen griechischen Fleischspieße, die direkt vom Grill oder aus der Pfanne herrlich aromatisch schmecken....
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Mürbeteig Kuchen mit Nektarinen
Diesen leckeren Mürbeteig Kuchen mit Nektarinen musst du unbedingt mal probieren! Für dieses einfache Kuchen-Rezept brauchst du keine Form, es reicht ein Backblech und Backpapier. Mein schneller Nektarinen Kuchen mit Mürbeteig ist in 60 Minuten...
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Erdbeerboden mit Pudding
Dieses einfache Erdbeer-Kuchen Rezept für einen leckeren Erdbeerboden mit Pudding und Mürbeteigboden musst du mal probieren. Meinen schneller Erdbeerkuchen zauberst du in 60 Minuten und brauchst auch nicht viele Zutaten. Erdbeeren, Mehl, Zucker, Ei, Milch...
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Omas Spanferkelrollbraten Rezept mit Malzbier-Sauce
Omas Spanferkelrollbraten Rezept mit einer würzigen Malzbier-Sauce musst du unbedingt mal probieren. Einen saftigen Spanferkelrollbraten zubereiten im Backofen ist mit meinem Rezept ganz einfach. Da ein Spanferkel sehr klein ist, wird sehr oft der Rollbraten...
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Kabeljau Rezept mit Senfsauce
Klassisches Kabeljau Rezept, der leckere saftige Kabeljau mit einer Senfsauce ist ganz einfach zuzubereiten. Senfsoße zu Fisch passt perfekt zusammen. Statt dem Kabeljaufilet kanst du mein einfaches Rezept auch mit Skrei, Seelachs oder Dorschfilet zubereiten....
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Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren
Lauwarmer grüner Spargelsalat mit Erdbeeren, Rucola, Parmesan und Hähnchenbrust ihr Lieben ist ein super leckerer leichter Frühlingssalat. Diesen fruchtigen Salat essen wir als leichtes Mittag oder Abendessen immer wieder super sehr gern. Für den Salat...
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Spargelschnitzel mit Sauce béarnaise
Das Spargelschnitzel ist ein echter Klassiker und darf in der Spargelsaison im Frühjahr nicht fehlen. Damit dein Schnitzel mit Spargel auch ein echter Genuss ist, solltest du Schnitzel aus dem Schweinerücken ein Schmetterlingssteak wählen. Denn...
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Grüner Spargel braten, so einfach gehts
Grüner Spargel braten, so einfach geht’s, frischen grünen Spargel in der Pfanne zu braten, mit meinem einfachen Spargelrezept zauberst du in nur 15 Minuten einen leckeren grünen gebraten Spargel mit Parmesan auf den Tisch. Der...
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Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
Passend zur Saison habe ich heute ein einfaches Frühlingsrezept mit Bärlauch für dich, eine köstliche Bärlauchsuppe mit Kartoffeln und einem kleinen Hähnchenspieß für euch. Diese cremige Kartoffel-Bärlauch-Suppe ist ein echtes Geschmackserlebnis und perfekt für die...
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Frankfurter grüne Sauce Rezept
Die leckere Frankfurter grüne Sauce ist eine Spezialität aus Hessen. Die leckere cremige Soße wird mit sieben verschiedenen Kräutern, Schmand und gekochten Eiern besonders gern im Frühjahr zubereitet. Traditionell wird sie zu Pellkartoffeln und hartgekochten...
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Kritharaki Hackfleischpfanne mit Paprika
Kritharaki Hackfleischpfanne mit Paprika, Feta und Tomate. Dieses leckere Pfannengericht nach griechischer Art schmeckt super lecker! Das Hauptgericht für die ganze Familie lässt sich ganz einfach zubereiten. Das herzhafte Hackfleisch, die Kritharaki-Nudeln, buntes Paprika und...
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Zupfbrot Rezept mit Käse und Pesto
Einfaches Zupfbrot Rezept für ein weiches, fluffiges Zupfbrot mit Käse und Bärlauch. Das pull apart bread mit Bärlauch Pesto gefüllt. Du kannst es auch sehr gut abwandeln und das Zupfbrot mit Kräuterbutter, Knoblauchbutter, Basilikum-Pesto oder einem...
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Rhabarberkuchen mit Baiser und Erdbeeren
Den besten Rhabarberkuchen mit Baiser und Erdbeeren gibt es nur im Frühling. Ich liebe die Kombination von Erdbeeren, Rhabarber und Vanille. Diese köstliche Kombi aus süß und sauer. Mit diesem leckeren Rhabarberkuchen mit Mürbeteig und...
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Brioches Rezept französisches Originalrezept
Gefülltes französisches Brioche Brot mit Schokocreme luftig, buttrig & einfach himmlisch Französisches Brioche ist für mich der Inbegriff von Genuss am Wochenende. Schon seit vielen Jahren backe ich diese feine französische Spezialität regelmäßig mal pur,...
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Gefüllte Eier Rezepte
Wenn du noch etwas für deinen Osterbrunch suchst, dann sind gefüllte Eier ein absoluter Klassiker. Mein einfaches Rezept für gefüllte Eier mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen ist leckeres Fingerfood und so vielseitig und einfach zuzubereiten....
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Heiße Zitrone selber machen
Die Erkältungszeit hat uns wieder im Griff! Eine heiße Zitrone ist jetzt genau richtig! Eine Heiße Zitrone selber machen ist, mit meinem super schnellen und einfachen heiße Zitrone Rezept in 5 Min. zubereitet. Du brauchst...
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Bananen Milchshake mit Eis
Dieser leckere cremige Bananen Milchshake mit Eis ist in nur 5 Minuten zubereitet und schmeckt genauso lecker wie ein Bananenmilch Shake in der nächsten Eisdiele. Für das cremig leckere Getränk brauchst du nur 3 Zutaten,...
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Erdbeer Osterdessert im Glas
Dieses leckere Erdbeer Osterdessert im Glas mit Mascarpone, Joghurt-Creme und Löffelbiskuit musst du unbedingt mal probieren! Die Zubereitung ist ganz einfach und geht schnell. Das leckere Erdbeerdessert im Glas besteht aus 3 Schichten, die erste...
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Erdnuss Curry Rezept mit Hähnchen
Dieses einfache Thai Erdnuss Curry Rezept mit Hähnchen und Kokosmilch ist in nur 30 Min. zubereitet und ist schmeckt super lecker. Du kannst auch ganz einfach mit meinem Rezept ein veganes Erdnuss-Curry zubereiten, dafür lässt...
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Einfaches Amerikaner Rezept
Die einfachen Amerikaner mit Puddingpulver sind super schnell gebacken. Das saftige Kultgebäck mit Zitronenguss, eignet sich super zum Kindergeburtstag, Fasching oder Karneval. Für das Amerikaner Rezept brauchst du nur ein paar Zutaten, das meiste davon...
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Mango Lassi Rezept
Mango Lassi selber machen ist mit meinem Mango Lassi Rezept ganz einfach! Du brauchst nur eine reife Mango, Joghurt, Milch und etwas Zitronensaft – und schon hast du ein köstliches, gesundes Getränk. Für das echte...
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Laugenstangen Rezept überbacken mit Käse
Schnelles Fingerfood, mit meinem Laugenstangen Rezept kannst du ganz einfach und schnell TK Laugenstangen überbacken. Laugengebäck gehört für viele zum Alltag, ob zum Frühstück, als Pausensnack oder zur Brotzeit. Doch wusstest du, dass man tiefgekühlte...
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San Sebastian Cheesecake Rezept
San Sebastian Cheesecake Rezept für eine 22 cm Springform, diesen cremigsten aller Cheesecakes, den super leckeren spanischen Käsekuchen ohne Boden musst du unbedingt mal probieren. Den Basque Burnt Cheesecake gibt es seit den 1990 Jahren. Erfunden...
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Gyrosauflauf überbacken mit Käse
Einfacher Gyrosauflauf mit Käse herzhaft, schnell gemacht und richtig lecker! Wenn du Lust auf ein herzhaftes und unkompliziertes Ofengericht hast, dann ist mein überbackener Gyrosauflauf genau das Richtige! Dieses Rezept ist perfekt für Tage, an...
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Osternester mit Aprikosen und Quark
Osternester mit Aprikosen und Quarkcreme, die saftig leckeren Hefeteilchen sind nicht nur perfekt zum Osterbrunch, sondern schmecken auch lecker zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag! Ich bereite Hefeteig gern schon am Abend vorher zu und...
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Spitzkohl aus dem Ofen
Spitzkohl aus dem Ofen mit cremiger Parmesansauce Mein neues Rezept für Spitzkohl aus dem Backofen ist nicht nur super einfach, sondern auch unglaublich lecker – perfekt für alle, die gesunde Küche lieben! Der leckere geviertelte...
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Blumenkohl Curry mit Kokosmilch | einfaches veganes Rezept in 35 Min
Blumenkohl Curry mit Kokosmilch, das würzige super leckere vegane Curry mit Blumenkohl, gelber Paprika, Kartoffeln und Erbsenschoten hast du in nur 35 Minuten zubereitet. Mein Blumenkohl-Curry Rezept mit Gemüse und cremiger Kokosmilch ist ein echter Klassiker und ganz schnell...
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Hähnchen mit Reis und Gemüse
Schnelle Reispfanne, saftiges würziges Hähnchen mit Reis und Gemüse. Kennst du dies, du hast Hunger und es stellt sich die Frage nach einem schnellen und leckerem Essen. Genau in solchen Situationen ist die Hähnchen-Reis-Pfanne mit...
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Omas Bauerntopf Rezept
Omas herzhafter Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Gemüse liebt die ganze Familie! Für Omas Bauerntopf Rezept brauchst du keine Fixtüten, einen leckeren Geschmack bekommt der Eintopf durch die frischen Zutaten, Kräuter und Gewürze. Für mein...
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Caesar Salat mit original Dressing
Caesar Salat Rezept mit Hähnchen, Parmesan, Croûtons und seinem leckerem original Caesar Salad Dressing. Ich liebe diesen leckeren amerikanischen Salat schon, seit ich denken kann. Er ist einfach perfekt, er ist frisch und knusprig, cremig und...
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